ローラン・ペリエをソムリエが解説!種類や価格、おすすめワインも紹介

2019/06/06
フランス

シャンパーニュメゾンの規模は家族経営から大規模経営まで多岐に渡ります。

ローラン・ペリエは、その中でもグローバル展開を成功させている大規模メゾン。大聖堂で有名なランスが本社所在地です。

今回は、シャンパーニュに関する基本知識をお伝えしながら、ローラン・ペリエについて詳しくお話しします。

記事の執筆者

林 英公子

日本ソムリエ協会認定ソムリエ

ワインテクニカル監修。 なぜか宅建資格もあり。 CF制作会社・情報出版・IT企業に勤務後、 長らく印刷媒体制作ディレクター。 Uターン後は、ちょっといいピノ・ノワールを飲みながら 大音量で好きな音楽を聴ければ、ほどほどに幸せ。 真昼っから数十本のワインをテイスティングする修羅場も経験。

ローラン・ペリエとは

老舗メゾン

ローラン・ペリエ(Laurent-Perrier)は1812年に創設されたシャンパーニュメゾン。

数あるメゾンの中でも長い歴史を持っています。

 

英国王室御用達

シャンパーニュメゾンの規模は家族経営から大規模経営まで多岐に渡りますが、その中でも有数の大規模グローバル展開メゾンです。

ローラン・ペリエの強みは、大規模シャンパーニュメゾンとして多くのシャンパーニュを製造し世界的各国に輸出しているところ。

加えて、際立った個性を持ち、舌の肥えたシャンパーニュ通の評価も高いという強みを持っています。

世界中のレストランやホテルで採用されており、英国チャールズ皇太子のお気に入りシャンパーニュとしても有名です。

 

ローラン・ぺリエの歴史

ブランド名の由来

ローラン・ペリエの前身は、元樽職人であるアンドレ・アルフォンソ・ピエルが1812年に設立したワイナリーです。

その後、彼を継いだ息子ウジョーヌ・ローランと彼の妻マティルド・ エミリー・ペリエの姓をとって、ローラン・ペリエという名前になりました。

 

一時は低迷

1920年にはローラン・ペリエは最大マーケットのひとつ、イギリスへの輸出を果たし、世界進出を始めます。

ところが、ウジョーヌ・ローランとマティルド・ エミリー・ペリエの死後、世界恐慌などの影響でローラン・ペリエは低迷します。

低迷したローラン・ペリエを立て直したのが、別のシャンパーニュ・ブランド、ランソン社のマリー・ルイーズ ランソン・ドゥ・ノナンクールでした。

1939年にローラン・ペリエを買い取ったマリー・ルイーズ ランソン・ドゥ・ノナンクールは、第二次世界大戦中もローラン・ペリエの再生に力を尽くしました。

1949年からは、マリー・ルイーズ ランソン・ドゥ・ノナンクールの息子、ベルナール・ドゥ・ノナンクールが後を継ぎました。

シャンパーニュ造りの現場をよく知るベルナールは、最新技術を導入し、シャンパーニュの量産を可能にしました。そして、小規模なシャンパーニュ生産者の買収を進めていきました。

さらに、「人の和」を重視し、契約している栽培者との意思疎通を積極的におこない、栽培者のための慰安イベントも欠かさず開催してきました。

こうして、ローラン・ペリエは世界147カ国に輸出する世界屈指のシャンパーニュメゾンに成長しました。

ローラン・ペリエの種類

個性を大切にしながら世界進出を果たしたローラン・ペリエの商品ラインアップを見てみましょう。

ローラン・ぺリエのラインナップ

商品画像ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼローラン・ペリエ ブリュット ミレジメローラン・ペリエ ドミ・セックローラン・ペリエ グラン・シエクルローラン・ペリエ ロゼローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ
商品名ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼローラン・ペリエ ブリュット ミレジメローラン・ペリエ ドミ・セックローラン・ペリエ グラン・シエクルローラン・ペリエ ロゼローラン・ペリエ ウルトラ ブリュットローラン・ペリエ ラ・キュヴェ
価格15,660円(税込)9,072円(税込)6,048円(税込)14,900円(税込)12,000円(税込)9,980円(税込)5,650円(税込)
詳細産地:フランス、シャンパーニュ
品種:ピノ ノワール 80%、シャルドネ 20%
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ 50%、ピノ ノワール 50%
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ 45%、ピノ ノワール 35%、ムニエ 20%
品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%品種:ピノ・ノワール100%品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ50-55%、ピノ・ノワール30-35%、ピノ・ムニエ15-20%
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ

ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ

5,650円 (税込)

詳細情報
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ50-55%、ピノ・ノワール30-35%、ピノ・ムニエ15-20%

100を超す畑から、メゾンが選び抜いたブドウを全て手間のかかる手摘みで収穫。一番搾り果汁のみを使って造られています。

ノンヴィンテージ シャンパニュは、法的には18ヶ月の熟成で問題ありませんが、このシャンパーニュはボトルで最低4年間の熟成を経なければリリースされません。

そのこだわりの結果、長い熟成を経た後もフレッシュさは決して失われません。シャルドネ比率を50%に上げることで独自のスタイルを提案しています。

 

ローラン・ペリエ ウルトラブリュット

ローラン・ペリエ ウルトラ ブリュット

9,980円 (税込)

詳細情報
品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%

フランスでは1980年代にヌーベル・キュイジーヌが台頭。素材そのものの品質を大切にし、それを素直に表現することに重きがおかれました。

ローラン・ペリエ ウルトラブリュットはこの考えに基づき誕生。

シャンパーニュの製造過程で行われるドザージュ(加糖)を行わない素顔のままのシャンパーニュ。フレッシュで上品、自然な味わいです。

ブリュットは「辛口」の意味で、各シャンパーンニュメゾンの基本となるスタンダード商品。

ドサージュ抜きで「ウルトラブリュット」としてラインアップに加えたところが、さすがローラン・ペリエ。

※正規輸入元サントリーのサイトには現在「ブリュット」はありませんが、並行輸入商品として日本でも「ブリュット」は入手可能のようです。

 

ローラン・ペリエ ロゼ

ローラン・ペリエ ロゼ


ボトルデザインがとても特徴的です。古い時代のボトルを元にデザインされています。

ローラン・ペリエのラインアップの中でも、「ロゼシャンパーニュのあるべき姿が表現されている」と高い評価を獲得しています。

しっかりとした骨格を持ちながら、フレッシュさは失わず、ロゼらしいフルーティで芳醇な味わいです。

シャンパーニュ地方は、フランス国内で唯一、赤ワインと白ワインを混ぜてロゼを造ることが許されているエリア。

しかし、ローラン・ペリエでは、ブドウ発酵段階からの古式ゆかしいロゼ造りにこだわってロゼシャンパーニュを造っています。

 

ローラン・ペリエ ドミ・セック

ローラン・ペリエ ドミ・セック

6,048円 (税込)

詳細情報
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ 45%、ピノ ノワール 35%、ムニエ 20%

デザートと相性の良い甘口
ローラン・ペリエのラインナップの中で唯一やや甘口のシャンパーニュです。ドライフルーツや、香ばしいアーモンドの風味が感じられます。年数が経つとハチミツのような風味も出てきます。最低3年の熟成をさせているので、甘口で飲みやすいだけのシャンパーニュではなく、十分な凝縮感もあります。

デザートとの相性が良いシャンパーニュです。

 

ローラン・ペリエ グラン・シエクル

ローラン・ペリエ グラン・シエクル

14,900円 (税込)

詳細情報
品種:シャルドネ55%、ピノ・ノワール45%

良いブドウが収穫できた年のみのブドウを使って造られた特別なシャンパーニュ。

メゾンが求めるスタイル実現のために、複数のブドウ品種・複数のヴィンテージ・複数のクリュ(畑)から組み立てられます。

「グラン・シエクル」は「偉大な世紀」と言う意味。

一般的にはルイ14世治世時代の繁栄を誇った17世紀を指しますから、ローラン・ペリエにおけるこのシャンパーニュの位置付けをうかがわせるネーミングです。

 

ローラン・ペリエ ブリュット ミレジメ

ローラン・ペリエ ブリュット ミレジメ

9,072円 (税込)

詳細情報
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:シャルドネ 50%、ピノ ノワール 50%

自信作のヴィンテージ・シャンパーニュ
通常、シャンパーニュは味を安定させるために、複数の収穫年のぶどうをブレンドして造ります。シャンパーニュ地方は冷涼なので、年によってぶどうがうまく育たないためです。そして、作柄が良かった年だけ、単一の収穫年のヴィンテージ・シャンパーニュが造られます。

このシャンパーニュは「ミレジメ」とあり、単一の収穫年のシャンパーニュです。特にローラン・ペリエは、他のシャンパーニュ・ブランドに比べてヴィンテージ・シャンパーニュを造る頻度が低いです。つまり、本当に自信のある年しかヴィンテージ・シャンパーニュを造っていません。

このシャンパーニュはシャルドネとピノ・ノワールが半々ずつバランス良くブレンドされ、柑橘系の果実のフレッシュな香りと華やかな風味があります。

 

ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼ

ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼ

15,660円 (税込)

詳細情報
産地:フランス、シャンパーニュ
品種:ピノ ノワール 80%、シャルドネ 20%

結婚祝いにぴったり
このシャンパーニュはロゼのヴィンテージ・シャンパーニュです。かつての当主ベルナール・ドゥ・ノナンクール氏が、娘のアレクサンドラの結婚に合わせ、娘の名前を付けて発表したシャンパーニュです。

最低8年という長い熟成期間を経たシャンパーニュは、ラズベリーのジャムのようなエレガントな香りがし、繊細で複雑な味わいです。

結婚祝いにもぴったりのシャンパーニュです。

 

ローラン・ペリエまとめ

シャンパーニュメゾンとしてグローバル展開しており、日本での正規輸入元はサントリー。

品質が安定しており入手も難しくないところは大きな魅力です。

ローラン・ペリエのすばらしいところは、このような展開にも関わらず、こだわりの姿勢に妥協がなく、いわゆる「シャンパーニュ通」と呼ばれる方たちからの評価が高いところ。

個性的なラインアップは他のメゾンの追随を許しません。

次回シャンパーニュを手配する機会があったら、メゾンはローラン・ペリエにしてみませんか?

あなたのセンスはきっとその場を華やかに盛り上げてくれるでしょう。

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