シャブリとは、ブルゴーニュ地方シャブリ地区で造られるシャルドネ100%の白ワイン。キンメリジャン土壌に由来する鋭いミネラル感とクリスピーな風味がシャブリの特徴です。当記事ではそんなシャブリの概要をはじめ、ソムリエ厳選のおすす銘柄や豆知識も多数ご紹介しています。