【ソムリエ監修】ロワールのおすすめ白ワイン10選!特徴と選び方も解説

2019/03/27
おすすめ白ワイン

ロワールは、フランス白ワインの名産地の1つです。

ロワール川は全長1000キロを超すフランスの最長の川。その中流から下流にひろがるワイン産地は広大なため、特徴を捉えにくいです。

そこで、今回ロワールの白ワインの特徴から、選び方、おすすめ白ワインをご紹介します。

記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

ロワールの白ワインの特徴

品種の特徴

ロワールの白ワインは、基本的に単一品種のものが多いです。代表的な品種は、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、ミュスカデです。

産地が全体的に冷涼なため、ミネラル感が高く、酸味と果実味のバランスがよい。

4つの地区で構成

ロワールの産地は大きく4つに分けられます。

西から、ペイ・ナンテ、アンジュー・ソミュール、トゥーレーヌ、サントル・ニヴェルネです。

ロワールの白ワインの選び方

品種で選ぶ

ロワールでは、さまざまな白ブドウの品種が栽培されています。その中でも有名なのが「ミュスカデ」と「ソーヴィニヨン・ブラン」です。この2つの品種で造られる白ワインの特徴や味わいについて紹介します。

ミュスカデ

ミュスカデはロワール地方のペイ・ナンテ地区を代表する白ぶどう品種です。「ムロン・ド・ブルゴーニュ」とも呼ばれます。

グリーンがかった色味をしていて、梨のような果実味があり軽やかな辛口ワインです。

ミュスカデのワインは「シュール・リー」という製法で造られることが多いです。「シュール・リー」は「オリの上」という意味です。これは、ワインのアルコール発酵によって生じる酵母をワインの中にそのまま残し、ワインと酵母を触れさせたままにしておくものです。「シュール・リー」製法により、日本酒を思わせるような酵母の旨味がワインに加わります。

白身魚の刺身、カルパッチョなどと相性が良いです。

 

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブランはロワール地方のトゥーレーヌ地区、サントル・ニヴェルネ地区を代表する白ぶどう品種です。

ぶどうが栽培される土壌によっても味わいが異なりますが、共通しているのは豊かな酸味とハーブのような清涼感のある辛口ワインということです。

レモンやハーブをたっぷり使った料理と合わせるとおいしいです。

 

シュナン・ブラン

シュナンブランはロワール地方のアンジュー・ソミュール地区とトゥーレーヌ地区で主に栽培されています。

ロワール地方ではシュナンブランから辛口から極甘口の貴腐ワイン、またスパークリングワインも造られています。

辛口のワインは完熟したリンゴやアンズ、カリンのような味わいがあります。ホタテのバター焼き、魚のクリーム煮などと合わせるとおいしいでしょう。

貴腐ワインはパイナップルやマンゴー、ハチミツのような味わいがあります。リンゴや洋ナシのタルトなどと合います。

 

産地で選ぶ

ロワール地方は以下の4つの地区に分かれていて、ワインはそれぞれの地区ごとに特徴が異なります。

緯度が高いため全体的に冷涼な気候ですが、内陸に(東に)いくほど冷涼さが増します。4つの地区を西から東に向かって順番に紹介します。

 

繊細な味わいのペイ・ナンテ

ペイ・ナンテ地区はロワール地方で一番西にある産地で、ロワール河の河口に近い地区です。

日照量に恵まれると同時に、海から涼しい風を受けます。

ミュスカデを使った繊細な辛口ワインが有名です。

>>ペイ・ナンテのおすすめ白ワイン

 

軽やかな辛口から貴腐ワインまで多彩なアンジュー・ソミュール

アンジュー・ソミュール地区はロワール地方の中ではやや温暖で乾燥した気候です。

シュナンブランを主体にした軽やかな辛口ワインから、濃厚な貴腐ワインまで幅広い味わいの白ワインが造られます。

>>アンジュー・ソミュールのおすすめ白ワイン

 

フルーティーなトゥーレーヌ

トゥーレーヌ地区は内陸にあり、粘土質土壌の畑が多いです。上記の2地区より涼しく湿度が高いです。

トゥーレーヌではシュナンブランからは主にスパークリングワインが造られています。

ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランはこのトゥーレーヌ地区のものがほとんどです。

次に出てくるサントル・ニヴェルネ地区に比べるとよりフルーティーな味わいで手頃な価格の白ワインが主流です。

>>トゥーレーヌのおすすめ白ワイン

 

凝縮した味わいと濡れた小石の香り サントル・ニヴェルネ

サントル・ニヴェルネ地区はロワール地方で最も東の内陸にある地区です。

サントル・ニヴェルネ地区は良質なソーヴィニヨン・ブランの産地で、特にサンセール、プイィ・フュメといった産地が有名です。

サントル・ニヴェルネ地区の白ワインは凝縮感があり、濡れた小石のような風味があります。

 

ロワールのおすすめ白ワイン10選

ロワールは、生産地域によって気候が異なるため、その土地に合うさまざまな白ブドウの品種が栽培されています。今回は、ロワールの代表的な品種であるミュスカデとサンセールのソーヴィニヨン・ブランを使用したワインを10本紹介します。

日常使いにおすすめ!予算2,000円ベスト5

5位

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュル・リー“キュヴェ・ラ・サンシブ”

1,750円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口、国分

グレープフルーツやレモンのようなアロマと、程よい酸味がある白ワインです。

魚介のマリネやボンゴレなど魚介を使用したパスタによく合います。

 

4位

ミュスカデ・セーヴル エ メーヌ シュール リー ヴィエーユ ヴィニュ 2016 ベルナール エ ドミニク マルタン

1,544円 (税込)

詳細情報
フランス、ベルナール エ ドミニク マルタン

古樽とステンレスタンクで野生酵母を使用して発酵させたものを、翌年の春までバトナージュせずに熟成させたワインです。

切れがよいフレッシュな味わいとたっぷりなミネラル感を感じることができます。長期熟成型のミュスカデを飲んでみたい方におすすめです。

 

3位

ドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー ドメーヌ サン マルタン

1,595円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口、オンラインワインストアWassy's

フレッシュな果実味とピュアなミネラルを感じることができる白ワインです。

シーフード料理の食前酒として選んでみてはいかがでしょうか。

 

2位

ミュスカデ ロッシュ リニエール


軽くフルーティな味わいと、強すぎないミネラル感があるワインです。

ミュスカデをまだ飲んだことがないという方におすすめしたい1本です。

 

1位

ドメーヌ・ド・ラ・ノエ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー

1,750円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口、国分

シトラスを思わせる香りと、かすかなヘーゼルナッツの香りが特徴的です。クリアな味わいは、魚介類の料理と合わせるとよいでしょう。

2,000円以下のロワール白ワイン比較表

商品画像ドメーヌ・ド・ラ・ノエ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リーミュスカデ ロッシュ リニエールドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー ドメーヌ サン マルタンミュスカデ・セーヴル エ メーヌ シュール リー ヴィエーユ ヴィニュ 2016 ベルナール エ  ドミニク マルタンミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュル・リー“キュヴェ・ラ・サンシブ”
商品名ドメーヌ・ド・ラ・ノエ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リーミュスカデ ロッシュ リニエールドメーヌ ヴィネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー ドメーヌ サン マルタンミュスカデ・セーヴル エ メーヌ シュール リー ヴィエーユ ヴィニュ 2016 ベルナール エ ドミニク マルタンミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ・シュル・リー“キュヴェ・ラ・サンシブ”
価格1,750円(税込)949円(税込)1,595円(税込)1,544円(税込)1,750円(税込)
詳細フランス、辛口、国分フランス、フレッシュ辛口フランス、辛口、オンラインワインストアWassy'sフランス、ベルナール エ ドミニク マルタンフランス、辛口、国分
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

週末や来客がある日に2,000円〜5,000円ベスト5

第5位 サンセール ブラン ニュアンス

サンセール ブラン ニュアンス

4,649円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口/ミディアムボディ、稲葉

標高300mにある南向きの畑で栽培されている古樹から収穫されるソーヴィニヨン・ブランを使用しています。かすかなトロピカルフルーツの香りとキリッとした味わいを楽しむことができます。スモークサーモンとの相性がよいワインです。

 

第4位 サンセール 2017年ドメーヌ・デュ・ノゼ

サンセール 2017年ドメーヌ・デュ・ノゼ

3,456円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口、ピノノワール・オンライン

ソーヴィニヨン・ブラン由来のハーブの香りと、フレッシュな果実味がある白ワインです。爽やかな酸味とドライな印象が続きます。

 

第3位 サンセール ブラン 2017 ドメーヌ ヴァシュロン

サンセール ブラン 2017 ドメーヌ ヴァシュロン


手詰みのブドウを低温で醸し、その後天然酵母を用いて20度以下で発酵させたワインです。柑橘類の果実味とミネラル感を長く感じることができます。

 

2位

サンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー2017

4,071円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口、ドメーヌ・ランボー・ピノー

この白ワインは、3代続く家族経営のドメーヌ・ランボー・ピノーが手がけています。

スターフルーツやハーブの香りと、しっかりとしたミネラル感を感じることができる白ワインです。

 

1位

サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン/パスカル・ジョリヴェ

3,980円 (税込)

詳細情報
フランス、辛口/ミディアムボディ、エノテカ

ロワールでソーヴィニヨン・ブランの魔術師と称されるパスカル・ジョリヴェが手がけたワインです。

グレープフルーツやオレンジの果実味と、岩塩を思わせるミネラルを感じることができます。

2,000円~5,000円のロワール白ワイン比較表

商品画像サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン/パスカル・ジョリヴェサンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー2017サンセール ブラン 2017 ドメーヌ ヴァシュロンサンセール 2017年ドメーヌ・デュ・ノゼサンセール ブラン ニュアンス
商品名サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン/パスカル・ジョリヴェサンセール・ブラン ドメーヌ・ランボー2017サンセール ブラン 2017 ドメーヌ ヴァシュロンサンセール 2017年ドメーヌ・デュ・ノゼサンセール ブラン ニュアンス
価格3,980円(税込)4,071円(税込)(税込)3,456円(税込)4,649円(税込)
詳細フランス、辛口/ミディアムボディ、エノテカフランス、辛口、ドメーヌ・ランボー・ピノーフランス、辛口フランス、辛口、ピノノワール・オンラインフランス、辛口/ミディアムボディ、稲葉
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

ロワール白ワインまとめ

今回は、フランスで白ワイン生産量第1位のロワールの白ワインを紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。ロワールを代表する白ワインの品種であるミュスカデやソーヴィニヨン・ブランを使用したものは、キリッとした酸味とミネラルを感じさせるすっきりとした飲み口のワインが多いといわれています。ロワール川に沿って産地が点在するため、産地ごとに味わいに違いがあり、個性を楽しむことができます。フランスのワインといえばボルドーやブルゴーニュが有名ですが、それらのワインに比べて比較的手頃な価格のワインが揃っているもの嬉しいですよね。

まだロワールの白ワインを飲んだことがないという方や、すっきりとした飲み口の白ワインをお探しの方は、ぜひ一度ロワールの白ワインを手にとってみてはいかがでしょうか。「フランスといえば、ボルドーやブルゴーニュ」といったイメージが変わるかもしれませんよ。

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