岩手の日本酒ランキング10選!有名な酒蔵や地酒ショップも解説!

2021/11/15
日本酒

「岩手で人気の日本酒を知りたい」

「岩手旅行のお土産におすすめの日本酒を探している」

そんな方に向けて今回は、岩手の日本酒の特徴やおすすめの銘柄を日本酒ソムリエが解説。

人気の酒蔵やお土産に日本酒を購入できる地酒ショップもご紹介していきます。

岩手の日本酒の特徴は?

【特徴1】濃醇甘口な味わい

岩手の日本酒は濃醇甘口な味わいが特徴的です。

米の旨味や甘味をしっかりと感じられる銘柄が多くあります。

日本酒単体で飲んでも満足感のある味わいが岩手の日本酒の魅力。

濃厚な口当たりを楽しめますが、東北の酒らしいすっきりとした後味も。

東北の寒冷な気候が、味わい深くもキレの良い日本酒を生み出しています。

飲みごたえのある日本酒が好きな方に、岩手の日本酒はおすすめです。

【特徴2】南部杜氏による酒造り

岩手の日本酒は「南部杜氏」という酒造りのグループによって造られています。

南部杜氏は日本三大杜氏の一つで、日本最大の規模を誇る杜氏集団です。

岩手県の石鳥谷町を拠点としており、豊かな自然の恵みを活かした酒造りの技術を脈々と受け継いできました。

南部杜氏の酒造りの技術は日本の酒造りに大きな影響を与えました。

良い米の育て方、水の選び方、季節ごとの酒造りなど、長年の酒造りの中から技術を習得。

南部杜氏は全国に日本酒の職人を輩出しているので、岩手には現代の酒造りのルーツがあるといえるでしょう。

【特徴3】燗酒でおいしく飲める

岩手の日本酒は燗酒で飲むのがおすすめ。

日本酒は温めて飲むことでその旨味や米の風味がより一層引き立ちます

濃厚な岩手の日本酒はより燗酒が適しているといえるでしょう。

燗酒は岩手の酒造組合が推奨している飲み方でもあります。

東北の厳しい寒さには体の温まる燗酒がぴったりです。

温かい食事と日本酒を合わせる際にも、温度を揃えることでより味わいが馴染むのでおすすめ。

岩手県の日本酒の選び方

【選び方1】甘口・辛口で選ぶ

岩手の日本酒は濃醇甘口な味わいが特徴。

一方でその中にもキレ味鋭い辛口な銘柄もあります。

日本酒の甘口・辛口を判断するには日本酒度を確認しましょう。

日本酒度とは日本酒に含まれる糖分をプラスマイナスと数値で表した指標のこと。

プラスになるほど辛口に、マイナスになるほど甘口の日本酒になります。

日本酒度は酒瓶の裏ラベルや酒蔵ホームページから確認できるのでチェックしましょう。

【選び方2】酒蔵で選ぶ

世界が認めた岩手の日本酒「㈱南部美人」

世界的に人気のある岩手を代表する酒蔵。

代表銘柄は「南部美人」

フルーティーな香りとふくらみのある味わいは飲むものをうっとりとさせます。

和食だけでなく洋食やフレンチとの組み合わせもできる万能な食中酒です。

 

人気急上昇中の酒蔵!「赤武酒造」

若き杜氏が牽引するいま注目の酒蔵です。

代表銘柄は「赤武」「浜娘」

震災によって壊滅的な被害を受けつつも、若き杜氏が時代に合わせた日本酒を開発。

フレッシュで香りの豊かな味わい深い日本数は全国的に高い評価を受けています。

 

新酒鑑評会で最多の受賞歴「㈱あさ開」

創業150年の歴史を持つ酒蔵です。

代表銘柄は「あさ開」

上品で香り高い吟醸系の日本酒を得意としています。

全国新酒鑑評会で25回連続の受賞実績があり、全国で最も多い金賞受賞数を誇っています。

 

他にはない個性で勝負する「川村酒造」

我が道を行く酒造りに取り組む小さな酒蔵。

代表銘柄は「酔右衛門」

一般的な岩手の日本酒とはひと味違う、酸味の立った辛口でどんな食事とも相性のいい酒造りを行っています。

熟成感のある日本酒が多いのでより深みが増す熱燗がおすすめ。

【選び方3】酒米で選ぶ

吟ぎんが

岩手県で開発された酒米、吟醸ぎんが。

人気の酒米である美山錦と同等の品質と言われてており、米の粒が大きく耐冷性があります。

淡麗ですっきりとした味わいが特徴です。

 

結の香

大吟醸向けの酒米として開発された酒米です。

開発に10年の歳月をかけた結の香は、岩手で最上の酒米と称されています。

酒米の中でもトップクラスに品質の良い山田錦と華想いを掛け合わせて誕生。

雑味が出にくいクリアな味わいがあるため、蔵の個性を反映した日本酒を生み出します。

岩手の日本酒ランキング10選

ここからは日本酒ソムリエ有資格者が岩手のおすすめ日本酒をランキング形式でご紹介。

人気の酒蔵の銘柄や、燗酒で美味しい岩手ならではの濃醇甘口な日本酒を中心に厳選しました。

10位 浜千鳥 純米酒

浜千鳥 純米酒

詳細情報
日本酒度:±0
酒米:吟ぎんが・美山錦
アルコール度数:15.4%

穏やかな飲み口の純米酒。

酵母には自社酵母と岩手県で開発された「ゆうこの想い」を使用。

米の優しい甘味と旨味が感じられます。

味わいがより深く味わえるぬる燗か熱燗で飲むのがおすすめ。

9位 月の輪 大吟醸 宵の月

月の輪 大吟醸 宵の月

詳細情報
日本酒度:+3.6
酒米:吟ぎんが
アルコール度数:16%

まろやかな味わいの大吟醸酒。

毎日飲めるような大吟醸を目指して作られました。

口当たりは非常になめらかで、繊細な香りを楽しめます。

大吟醸ながらリーズナブルな価格で購入できる点が魅力。

8位 酔仙 Rise-Up オール岩手純米酒

酔仙 Rise-Up オール岩手純米酒

詳細情報
日本酒度:+1
酒米:岩手県産米
アルコール度数:15~16%

岩手産にこだわった純米酒です。

水・米・酵母・麹菌など使用する原材料は全て岩手のもの。

柔らかい香りと素朴な旨味を楽しめます。

岩手の日本酒を楽しみたい方にはぴったりです。

7位 タクシードライバー 純米原酒 生

タクシードライバー 純米原酒 生

詳細情報
日本酒度:ロットにより異なる
酒米:かけはし
アルコール度数:17~19%

見た目も味わいもインパクト抜群な純米原酒です。

日本酒とは思えないネーミングとラベルは全国的にも有名。

純米原酒らしい濃厚で伸びやかな旨味を楽しめます。

珍しい日本酒好きな方におすすめ。

6位 鷲の尾 吟醸酒 蔵人の酒

鷲の尾 吟醸酒 蔵人の酒

詳細情報
日本酒度:+2.5
酒米:山田錦
アルコール度数:17.5%

華やかさと濃厚さを感じる吟醸酒です。

精米歩合が40%と大吟醸クラス。

アルコール度数も高めで飲みごたえもしっかりとしています。

香りと旨味のバランスを備えたお酒です。

5位 あさ開 純米大吟醸原酒 結の香仕込み

あさ開 純米大吟醸原酒 結の香仕込み

詳細情報
日本酒度:+1
酒米:結の香
アルコール度数:16%

クリアで上質な味わいの純米大吟醸です。

大吟醸専用とも呼ばれる岩手の酒米「結の香」を使用。

雑味が少なく繊細で澄み切った味わいがあります。

岩手の極上の酒を体現した1本です。

4位 菊の司 生酛純米 亀の尾仕込み

菊の司 生酛純米 亀の尾仕込み

詳細情報
日本酒度:+1
酒米:亀の尾
アルコール度数:14%

コクと柔らかさのある濃醇な生酛純米酒です。

力強い味わいの日本酒を造る伝統製法「生酛造り」を採用。

原材料には幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」を使用しています。

熱燗にすることでやわらかな米の旨味が広がるのでおすすめです。

3位 酔右衛門 純米吟醸 秋桜コスモス

酔右衛門 純米吟醸 秋桜コスモス

詳細情報
日本酒度:+5.5
酒米:吟ぎんが
アルコール度数:15~16%

繊細で凛とした味わいの純米吟醸です。

ひと夏の熟成を経たひやおろしタイプ。

丸みのある口当たりと程よい甘味と酸味が特徴です。

冷酒、常温、熱燗などそれぞれの温度で異なる味わいが楽しめます。

2位 赤武 純米吟醸

赤武 純米吟醸

詳細情報
日本酒度:±0
酒米:吟ぎんが
アルコール度数:16%

旨味の凝縮感を楽しめる純米吟醸酒。

リンゴやメロンを思わせるフルーティーな吟醸香があります。

爽快な甘味とジューシーな旨味がありつつも雑味は感じられません。

赤武らしさを堪能できる1本です。

1位 南部美人 特別純米酒

南部美人 特別純米酒

詳細情報
日本酒度:+4
酒米:ぎんおとめ 他
アルコール度数:15~16%

世界一に輝いた特別純米酒。

やさしい果実や穀物の香りが感じられます。

米の上品な甘味があり、後味はさらりとしていますが余韻は長め。

米の旨味を最大限に引き出した究極の食中酒です。

岩手の地酒が購入できる酒屋

試飲ができる駅チカの地酒ショップ「岩手の酒屋 KiKiZAKEYA」

盛岡駅の駅ビル内にある地酒ショップです。

岩手の日本酒やワイン、ビールなどを豊富に取り揃えています。

有料試飲コーナーが常設されているので、電車の待ち時間にちょっと一杯のような使い方もおすすめ。

岩手観光のお土産を購入するには最適なスポットです。

 

店舗情報
住所:岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビルフェザンおでんせ館1F
営業時間:9:00〜21:00
電話番号:019-601-8008
ホームページ:https://fesan-jp.com/shop/shop209.html

 品質管理にこだわる「福来屋」

日本酒の美味しさを守ることを第一優先にした地酒ショップ。

日本酒の種類に合わせた徹底的な温度管理を行っています。

低温からマイナス温度にまでの保管に対応し、光による劣化を防ぐ紫外線カットガラスも完備。

岩手の地酒を中心に、作り手の思いがこもった日本酒を大事に販売しています。

 

店舗情報
住所:岩手県盛岡市仙北2-2-28
営業時間:9:00~19:20 日曜定休
電話番号:019-635-0381
ホームページ:https://www.fukuraiya.jp/

良酒の揃う小さな酒屋「吟の酒 きぶね」

岩手の日本酒のほかにもこだわりのラインナップを誇る酒屋です。

全国を歩き回り店主自らが選んだ日本酒を取り揃えています。

アットホームな雰囲気もあり、おすすめの日本酒や好みに合わせた銘柄も聞くこともできます。

 

店舗情報
住所:岩手県盛岡市本宮1丁目7−22
営業時間:10:00~18:00 火・水定休
電話番号:019-681-4330
ホームページ:http://www.ginnosakekibune.com/

贈答用の日本酒ならこちら「酒ノ蔵わたなべ」

オリジナルラベルの日本酒販売を行う地酒ショップです。

お礼の品やお祝いに合わせてオリジナルの日本酒ラベルを作ることができます。

ラベルだけでなくお酒の瓶や箱などのカスタマイズも可能です。

贈答用のお酒以外にも、店主の厳選した岩手の地酒を取り揃えています。

 

店舗情報
住所:岩手県北上市北鬼柳19-68 PAL 1F
営業時間:10:00~20:00
電話番号:0197-65-0513
ホームページ:http://www.sakenokura-watanabe.com/

岩手の日本酒に合わせたいご当地おつまみ

【おつまみ1】瓶ドン

瓶ドンは宮古市の海の幸をガラス瓶の中に詰め込んだご当地グルメです。

三陸産のウニやタコ、いくら、めかぶなどを贅沢に瓶詰め。

瓶の中に入った海鮮をご飯にかけて海鮮丼にして食べることからその名が付きました。

特性のタレに漬け込まれた海鮮は日本酒との相性も抜群です。

現地の飲食店で味わうほか、通販で取り寄せすることもできます。

【おつまみ2】北上コロッケ

北上コロッケは北上市で誕生したB級グルメ。

コロッケの中身は地元産の里芋とアスパラ、牛肉と豚肉が使われています。

ねっとりとした食感とボリュームのある具材がクセになる味わいです。

岩手の濃厚な日本酒と合わせることでさらに味わい深くなります。

【おつまみ3】じゃじゃ麺

じゃじゃ麺は「わんこそば」「盛岡冷麺」に並ぶ岩手三大麺のうちの一つ

きしめんに似た平打ち麺に肉みそとキュウリが添えられています。

甘辛い肉味噌が麺によく絡み、やみつきにある味わいが人気です。

良く冷やした濃醇甘口な日本酒とぜひ一緒に食べたい、盛岡っ子のソウルフード。

まとめ

芳醇旨口な味わいを楽しめる岩手の日本酒。

米の旨味が際立った味わいは日本酒ファンから高い人気を誇っています。

岩手の日本酒は日本酒度や地元の酒米、人気の酒蔵を参考に選ぶのがおすすめ。

現地の酒屋で購入した日本酒を、瓶ドンやじゃじゃ麺などの岩手グルメと一緒に楽しんでみてください。

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