夜の街には欠かせない高級酒であるシャンパン。
そんなシャンパンの中でも、近年音楽フェスやクラブイベントなどで注目を浴びているのがエンジェルシャンパンです。
今回はエンジェルシャンパンのラインナップや特徴、相場価格などをソムリエが解説します。
目次
ソムリエ/年間受講者数日本一を誇るカリスマワインスクール講師 21歳でソムリエ資格を取得。南フランスにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積み、帰国後は南青山「L’AS」を経て、株式会社WINE TRAILを創業。ワインのサブスク「HOME WiNE」を手掛ける。YouTubeチャンネル「ソムリエ佐々木」を運営。第9回全日本最優秀ソムリエコンクールファイナリスト。https://homewine.jp/
※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。
そもそもシャンパンとは
こちらでシャンパンの基礎知識をご紹介します。
＞＞【ワイン教養】高級シャンパンおすすめ32選！シャンパンの基礎知識からギフトにおすすめな銘柄までをご紹介！
シャンパンは高級なスパークリングワイン
シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られる高級スパークリングワインです。
数あるスパークリングワインの中でも、シャンパンは世界中のセレブやワインファンに愛飲されています。
その理由としては、伝統製法であるシャンパン製法を使用した豊かな泡立ち、複雑な風味と味わい、古くから高級酒として認識されてきたブランド力などが挙げられるでしょう。
日本においてシャンパンは高級レストランで提供されたり、大切な方への贈呈品として用いられることが多いです。
シャンパンは夜の店で大活躍
シャンパンといえばキャバクラやホストクラブなどをイメージする方も少なくないでしょう。
シャンパンが定番になる前のキャバクラでのお酒は、ウイスキーやブランデーなどの洋酒が主流でした。
洋酒はアルコール度数が高く、保存が効くためにお酒が空くまで時間がかかっていました。
一方でシャンパンは高級なイメージがあり、アルコール度数も低く空けたその日に飲まなければならない、複数人でシェアできるなど夜の店のニーズとピッタリ当てはまったのです。
こうしてキャバクラやホストクラブでシャンパンが定着し、日本ではシャンパン＝贅沢品のイメージが一般人の間にも定着していきました。
特殊な製法で造られる
シャンパンの製法は「シャンパーニュ製法」と呼ばれる独特の製法で行われます。
複雑性を持たせるプロセスを経て、独特の泡立ちと味わいを生み出します。
以下に、シャンパーニュ製法の大まかなステップを説明します。
①一次発酵
シャンパーニュ地方で栽培されたぶどう（主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ）を収穫し、果汁を抽出します。
果汁をアルコール発酵させ、基本のワインができます。
②ブレンド
異なる品種のぶどうや異なる畑や年代のワインをブレンドして、独特の味わいとバランスを持ったワインを作ります。
③瓶内二次発酵
砂糖と酵母を加えたワインを瓶に詰め、二度目の発酵を行います。
密封されているため、発酵により生まれた炭酸ガスは瓶内に閉じ込められ、ワインが発泡性を持つようになります。
④熟成
熟成することでシャンパンに豊かな風味と複雑さが生まれます。
法律によりノンヴィンテージ（NV）シャンパンの熟成期間は15ヶ月、ヴィンテージシャンパンは36ヶ月以上と定められています。
⑤滓引き/リキュール添加
シャンパンの中に残った沈殿物を取り除きます。
その過程で目減りしたシャンパンを補填するために、ワインと砂糖を混ぜたリキュールを添加します。
リキュールの甘さによって、シャンパンの最終的な甘味も変化します。
⑥コルク栓の装着
最後にシャンパン瓶にコルク栓を接続し、ワイヤーホールドを取り付けて封をします。
以上が、シャンパンの製法における主な製造工程です。
このような手順を踏むことにより、シャンパンの豊かな泡立ちと複雑な風味を生み出しています。
シャンパン以外のスパークリングワイン
冒頭でも触れたように、シャンパンはスパークリングの一種です。
世の中には様々な種類のスパークリングがあります。
こちらではシャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で造られるスパークリングワインをご紹介します。
クレマン
フランスのシャンパーニュ地方以外で生産される瓶内二次発酵製法のスパークリングワイン。
フランスの各地域で生産されるため、地域ごとの特色がワインに反映されます。
クレマンは地域の名前がワインの名称になるのが特徴です。
例えば、クレマン・ド・ボルドー、クレマン・ド・ロワール、クレマン・ダルザスなど。
＞＞フランス発泡ワイン、クレマンとは？種類から、おすすめのクレマンを紹介！
カヴァ
カヴァはスペインで生産される伝統のスパークリングワインです。
カタルーニャ州のペネデス地方を中心に製造されており、マカベオ、パレリャーダ、チャレッロなどの地元のぶどう品種が使われます。
品質はシャンパンと肩を並べるほどですが、シャンパンよりもリーズナブルな値段で楽しめるお値打ちのスパークリングです。
近年はシャンパン製法のワインとして日本はもちろん、世界中で注目度を増しています。
＞＞【ワイン教養】カバってどんなワイン？基礎知識からシャンパンとの違い、注目のおすすめ銘柄をご紹介！
フランチャコルタ
イタリアのロンバルディア州で生産されるスパークリングワイン。
シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ビアンコなどのぶどう品種が使われています。
イタリアの高級スパークリングワインであるフランチャコルタですが、その味わいはシャンパンよりも親しみやすいフルーティーな風味です。
様々な食事と気軽に合わせることができます。
＞＞フランチャコルタとは？特徴、種類、おすすめのフランチャコルタ10選を紹介
エンジェルシャンパンとは
名前の由来
エンジェルシャンパンという名前には、「完全なる美」を探求するという意味が込められています。
その名のとおり、見た目でも味わいでも完全を目指したブランドです。
シャンパンボトルには天使の羽があしらわれていて、飲む前から気分が上がります。
きらびやかでキュートなデザインは女子受け間違いなしです。
厳しいシャンパーニュの規定にしたがって経験豊富な醸造責任者の下で造られているので、味わいについても妥協はありません。
エンジェルシャンパンはまだ新しいブランド
ブランド誕生から数十年ほどたっていますが、シャンパンのブランドとしては比較的新しいです。
日本初上陸は2017年12月です。
エンジェルシャンパンの評価
世界的に権威あるコンテストでゴールドメダル受賞
イギリスでおこなわれたソムリエ・ワイン・アワード2019で、エンジェルシャンパンはゴールドメダルを受賞しました。
イギリスとワインがあまり結びつかない方もいるかもしれません。
実際イギリスは歴史上ヨーロッパのワインの流通において中心的な役割を果たしてきました。
エンジェルシャンパンは、そんなイギリスで一流ソムリエたちのお墨付きのシャンパンです。
エンジェルシャンパンが日本で人気な理由
有名キャバ嬢エンリケさんのシャンパンタワー
エンジェルシャンパンは、有名キャバ嬢エンリケ（小川えり）さんの誕生日イベントで話題になりました。
インスタグラムのフォロワーから1口1万円を募り、自身の誕生日イベントでシャンパンタワーを披露したのです。
このシャンパンタワーには700万円以上が集まりました。
その一部は被災地に寄付されたそうです。
この投稿には2万件近い「いいね」がされています。
エンリケさんの影響力でエンジェルシャンパンを知った人も多いかもしれません。
箱も人気！
エンジェルシャンパンのギフトボックスがとてもゴージャスなのです。
小型のトランクケースを思わせるようなユニークな見た目があり、銘柄に合わせたカラーリングがあります。
ギフトボックスだけでもフリマアプリで取り引きされているほどの人気ぶりです。
メルカリで確認できたもので、ギフトボックスだけで2,000円〜7,000円程度の価格で取引されています。
有名人とのコラボでも話題に
エンジェルシャンパンはさまざまなアーティストとのコラボレーションでも話題を集めています。
その中でも特に注目を集めたのが、マライア・キャリーとの関係性です。
世界の歌姫であるマライア・キャリーがエンジェルシャンパンの広報大使を務め、1本2100万円の超高級な限定ボトルを発売したことで大きな注目を集めました。
マライア・キャリー自らがエンジェルシャンパンに出資をしているほど、同ブランドに愛着を持っています。
また、世界的に人気なアメリカの歌手であるリアーナのMVに登場したり、日本国内の音楽フェスに参加するなど、多方面とのコラボを果たしています。
エンジェルシャンパンの種類
フルボトル（750ml）の高級ワインには、
- ・高い
- ・飲み切るのが大変
- ・他と比較できない
という悩みがありますよね。
ホームワインは高級ワインが100mlで4本ずつ届くから、ワインの違いをわかりたい方にオススメ。本サイトの編集長ソムリエ佐々木が監修した学習コンテンツや、2023年にスタートしたソムリエによるコンシェルジュサービスも大人気。
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※販売数には限りがございますので、売り切れの際は何卒ご容赦ください。
エンジェルシャンパンのラインナップは、次の8種類です。
大きく分けると、ノンヴィンテージシャンパンとヴィンテージシャンパンに分かれます。
ノンヴィンテージとは、複数の収穫年のぶどうから造るものです。シャンパンはノンヴィンテージシャンパンが一般的です。
ヴィンテージシャンパンとは、天候に恵まれた年にだけに造られる単一の収穫年のシャンパンです。
エンジェルシャンパンのラインナップでは、ロゼ以外のノンヴィンテージのシャンパンはすべて同じ味わいです。
| ラインナップ | 特徴 |
| ノンヴィンテージ ブリュット ブラック | 複数の収穫年ブレンドのシャンパン |
| ノンヴィンテージ ロゼ ホワイト | 複数の収穫年ブレンドのロゼシャンパン |
| ヴィンテージ ブリュット | 単一収穫年のシャンパン |
| ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー レッド | ボトルにレッドのLEDライト付き |
| ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ブルー | ボトルにブルーのLEDライト付き |
| ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー イエロー | ボトルにイエローのLEDライト付き |
| ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ピンク | ボトルにピンクのLEDライト付き |
| ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー グリーン | ボトルにグリーンのLEDライト付き |
| 商品画像 |  |  |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー グリーン | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー イエロー | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ピンク | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ブルー | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー レッド | エンジェルシャンパン ヴィンテージ | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ロゼ ホワイト | エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ブラック |
| 詳細 | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：甘口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール | 度数：12.5 % 味わい：辛口 産地：フランス 品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
エンジェルシャンパン ブラック
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ブラック
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
エンジェルシャンパンのもっともスタンダードなシャンパンです。
シックな黒のボトル、ギフトボックスに入っています。
ナッツやバニラ、甘いスパイスの風味が感じられます。フレッシュでありながら、泡立ちはとてもなめらか。
官能的な味わいです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 35,640円 | 14,000円〜34,000円 | 100,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパン ホワイト（ロゼ）
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ロゼ ホワイト
味わい：甘口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
エンジェルシャンパンのロゼです。
白いボトル、ギフトボックスに入っています。このロゼシャンパンがエンリケさんの誕生日イベントで使われました。
イチゴやラズベリーのようなチャーミングな味わいです。辛口ですが、甘いベリー系の香りがふんわりと広がります。
ロゼは通常のシャンパンより醸造に手間がかかるため、スタンダードなシャンパンより少し高めです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 51,840円 | 49,248円 | 150,000円程度 |
| 香り | ベリータルト、スミレ |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★★☆☆ |
エンジェルシャンパン シルバー（ヴィンテージ）
エンジェルシャンパン ヴィンテージ
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
エンジェルシャンパンで唯一のヴィンテージシャンパンです。
ヴィンテージシャンパンの方が味わいに凝縮感があります。シルバーのボトルも特別感がありますね。
稀少性が高く、日本市場では3500本限定です。ギフトボックスとボトルにはシリアルナンバーが付いています。
バターやアーモンド、アプリコットの風味が感じられ、複雑味があります。
非常に洗練された味わいです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 129,600円 | 120,000円〜170,000円 | 200,000円程度 |
| 香り | 熟れたりんご、ブリオッシュ |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★★☆☆ |
エンジェルシャンパン ヘイローレッド
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー レッド
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
中身のシャンパンはノンヴィンテージ ブリュットブラックと同じです。
ヘイローレッドの味わいは、ノンヴィンテージ・ブリュット・ブラックと同じです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 42,120円 | 40,000円程度 | 120,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパン ヘイローブルー
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ブルー
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
中身のシャンパンはノンヴィンテージ ブリュット ブラックと同じです。
ヘイローブルーの味わいは、ノンヴィンテージ・ブリュット・ブラックと同じです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 42,120円 | 40,000円程度 | 120,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパン ヘイロー ピンク
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー ピンク
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
中身のシャンパンはノンヴィンテージ ブリュット ブラックと同じです。
ボトルのLEDライトとギフトボックスの色が全部で5種類あります。
ヘイローピンクの味わいは、ノンヴィンテージ・ブリュット・ブラックと同じです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 42,120円 | 40,000円程度 | 120,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパン ヘイローイエロー
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー イエロー
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
中身のシャンパンはノンヴィンテージ ブリュット ブラックと同じです。
ヘイローイエローの味わいは、ノンヴィンテージ・ブリュット・ブラックと同じです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 42,120円 | 40,000円程度 | 120,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパン ヘイローグリーン
エンジェルシャンパン ノンヴィンテージ ブリュット ヘイロー グリーン
味わい：辛口
産地：フランス
品種：シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
中身のシャンパンはノンヴィンテージ ブリュット ブラックと同じです。
ボトルのLEDライトとギフトボックスの色が全部で5種類あります。
ヘイローグリーンの味わいは、ノンヴィンテージ・ブリュット・ブラックと同じです。
| 定価（税込） | ネット相場価格 | 夜の店でのボトル販売価格 |
| 42,120円 | 40,000円程度 | 120,000円程度 |
| 香り | 洋梨、トースト |
| 酸味 | ★★★★★ |
| ボディ | ★★☆☆☆ |
エンジェルシャンパンの楽しみ方
こちらでエンジェルシャンパンを楽しむ方法についてご紹介します。
ゴージャスなエンジェルシャンパンを最大限楽しむためにも、ぜひご参考ください。
＞＞シャンパングラスのおすすめ人気ランキング20選！選び方も解説！
グラスにこだわって飲む
エンジェルシャンパンを飲むならグラスにもこだわりたいところ。
こちらでエンジェルシャンパンに合うおすすめのグラスをご紹介します。
フルートグラス
フルート型のシャンパングラスは定番のシャンパングラス。
細長い筒状で、縦に伸びる泡の美しさを楽しむことができます。
炭酸ガスが抜けにくい構造となっているので、泡立ちを長くじっくりと堪能することができるでしょう。
スラリと伸びたクールな印象のグラスで、乾杯のグラスとしても最適です。
クーペグラス
クーペグラスはフランス貴族がかつて愛用していた伝統のシャンパングラスです。
底が浅く表面積の広いカップ状の形で、エレガントな見た目が特徴的。
泡立ちの持続は短くなりますが、液面が広がるのでエンジェルシャンパンの豊かな香りを感じやすくなります。
パーティーなどの華やかさが求められるシーンで人気のグラスです。
チューリップグラス
いわゆる通常のワイングラスです。
底が丸く膨らみ、口がやや細くなった形状で、花のチューリップに似ています。
グラスにシャンパンの香りが溜めこまれるので、シャンパンの香りをじっくりと楽しみたい方におすすめ。
フルートグラスやクーペグラスと比較して特別感は弱まりますが、シャンパンそのものを楽しみたいときには最適なグラスです。
ボトルをコレクションする
エンジェルシャンパンの大きな魅力のひとつがキュートなボトルデザインです。
シャンパンの名を表すような、天使の羽があしらわれたデザインが特徴的。
そして豊富なカラーバリエーションがコレクション欲をかきたてます。
ブラックとホワイトに加え、パステルカラーのレッド、ブルー、グリーン、ピンクなど色とりどりのボトルデザインが魅力的。
さらにエンジェルシャンパンには専用のボトルケースが付いています。
このボトルケースが特に人気で、ネット通販サイトでは箱だけが取引されることもあります。
色とりどりのエンジェルシャンパンを、コレクションして楽しんでみてはいかがでしょうか。
カクテルにして飲む
エンジェルシャンパンはカクテルにしても楽しむことができます。
こちらでシャンパンを使ったカクテルレシピを3つご紹介します。
ミモザ
ミモザはシャンパンとオレンジジュースを使ったシンプルなカクテルです。
美しいオレンジ色が特徴で、オレンジの酸味が効いたリフレッシングな味わいを楽しめます。
作り方も簡単なので、手軽に試せるシャンパンカクテルです。
①グラスにシャンパンを半分注ぐ
②オレンジジュースをゆっくりと注いでグラスを満たす
③マドラーで1～2回かき混ぜ、オレンジのスライスを飾って完成
アペロールスプリッツァ
アペロールスプリッツァはイタリアの定番カクテル。
食前酒として楽しまれることが多く、爽快感ある口当たりを楽しめます。
アペロールのほろ苦さとフレッシュな風味が、エンジェルシャンパンの華やかさと組み合わさり新たな風味を楽しめるでしょう。
①氷を入れたグラスにアペロールを60ml注ぐ
②シャンパンを90ml注ぐ
③炭酸水を適量加えてマドラーで1～2回軽く混ぜる
④オレンジスライスを飾って完成
シャンパンカクテル
シャンパンカクテルは最も有名なシャンパンベースのカクテルです。
映画「カサブランカ」に登場したカクテルで、名セリフである「君の瞳に乾杯」というフレーズを耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。
ほろ苦さと甘味が次第に絡み合う、本格的な味わいのカクテルです。
①角砂糖をグラスに置き、アンゴスチュラビターズを2～3滴染み込ませる
②グラスにブランデー15ml注ぐ
③シャンパンをグラスに適量注ぐ
④お好みでレモンの皮を軽く絞り、グラスに風味を付けて完成
エンジェルシャンパンのカフェに行ってみよう！
エンジェルシャンパンは2021年5月に銀座並木通りに旗艦店「ANGEL CHAMPAGNE 銀座店」をオープンしました。
店内ではエンジェルシャンパンの全ラインナップが揃っており、エンジェルシャンパンの世界観を体感しながらショッピングを楽しむことができます。
銀座店限定のラグジュアリーなオリジナルラッピングが用意されているところもポイント。
旗艦店でしか買うことのできない、ギフトにぴったりなシャンパンを購入できるでしょう。
さらに、ANGEL CHAMPAGNE 銀座店にはカフェスペースも併設されています。
カフェスペースではエンジェルシャンパンをグラスで楽しめるのはもちろん、オリジナルのスイーツやコーヒー紅茶などのカフェメニューも充実。
特に人気なのがエンジェルシャンパンの世界観を楽しめるアフタヌーンティーコースです。
エンジェルシャンパンを心行くまで楽しめる空間となっているので、気になる方はぜひお店を訪れてみてはいかがでしょうか。
席数が限られているので、事前に予約することをおすすめします。
TEL：03-6264-5772
席数：カウンター7席、ソファ11席
営業時間：
【平日】11:00～21:00（LO 20:30）
【土日祝】11:00～20:00（cafeLO 19:30）
ホームページ：https://angelchampagne.jp/shop/
※予約は公式LINE・お電話・ホットペッパー・オズモールから
エンジェルシャンパンはインスタ映え間違いなしのブランド！
エンジェルシャンパンは可愛らしい見た目と、確かな品質を備えたシャンパンです。
写真映えするデザインとなっているので、SNSなどに投稿すれば大きなリアクションがあること間違いなしです。
様々な種類のエンジェルシャンパンを、ぜひ味わってみてください。
エンジェルシャンパンのほかにも夜の店で活躍しているシャンパンはたくさんあります。
気になる方は以下のシャンパン銘柄の記事もぜひご覧ください。
＞＞ドンペリはどんなシャンパン？人気の理由や種類別の違いを徹底解説
＞＞モエ・エ・シャンドンのシャンパンとは？特徴やおすすめ9選を解説！
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