【ソムリエ監修】おすすめのクレマン・ド・ボルドー10選!選び方のコツも解説

2019/04/16
スパークリングワイン

クレマン・ド・ボルドーは、本場シャンパーニュにも決して劣らない逸品揃い。

手頃な価格で試しやすいのも魅力のひとつです。

今回は、そんなクレマン・ド・ボルドーについて詳しくご紹介。おすすめのラインナップもピックアップしました。

記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

クレマン・ド・ボルドーとは

ボルドーのスパークリングワイン

「クレマン」とは、フランスのシャンパーニュ地方以外で生産されるフランス産スパークリングワインのことです。

クレマン・ド・ボルドーは、ボルドー地方で造られているスパークリングワインということになります。

製法はシャンパーニュと同じ

クレマンはシャンパーニュと同じ製造方法で造られ、9ヵ月以上の瓶内熟成の義務などの厳しい制限があり、その品質の高さはシャンパーニュに引けを取りません。

クレマン・ド・ボルドーの選び方

クレマン・ド・ボルドーを選ぶときは、色の違いと価格をポイントにしてみましょう。

色の違いで選ぶ

クレマン・ド・ボルドーの種類は白とロゼがあります。

その多くは白で、セミヨンを中心に黒ブドウのカベルネ・フランカベルネ・ソーヴィニヨンもブレンドに使われています。

ロゼは生産量は少なめですが、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にコクのある印象的なクレマンが造りだされています。

クレマン・ド・ボルドーの白

セミヨン

セミヨンはフランスのボルドー地方原産の白ブドウ品種です。ボルドーワインや、極甘口の貴腐ワインの原料になります。

若い状態では個性の弱い味わいで、ソーヴィニヨン・ブランなど他の品種とブレンドされることも多い品種。しかし長期熟成させると、コクのある重厚な味わいのワインに仕上がります。

クレマン・ド・ボルドーではソーヴィニョン・ブランとのブレンドや単一品種で用いられ、9ヶ月以上の瓶内熟成を経ることで深い味わいが造り出されています。

 

カベルネ・フラン

フランスのボルドー地方で多く栽培されている黒ブドウ品種です。カベルネ・ソーヴィニヨンと似ているものの、より軽やかな味わいになります。

クレマン・ボルドーではロゼのほか、セミヨンとブレンドするなど白のクレマンにも利用され、クレマンに軽やかな酸味やエレガントな味わいを与えています。

 

クレマン・ド・ボルドーのロゼ

メルロー

フランスのボルドー地方原産の品種です。控えめな酸と豊かな果実味、やわらかなタンニン。

まろやかな味わいが特徴です。クレマン・ド・ボルドーではロゼにカベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランとのブレンドで利用され、クレマンにまろやかさを与えています。

 

カベルネ・ソーヴィニヨン

フランスのボルドー地方原産の品種です。世界栽培面積1位を誇る人気の品種で、凝縮感のある果実味と上品な味わいが特徴。

酸やタンニンが強めで、しっかりしたストラクチャーのワインに仕上がります。

クレマン・ド・ボルドーでは主にロゼに使用。単一品種でコクのある味わいのもの、カベルネ・フラン、メルローとブレンドした果実味豊かなものが造られています。

 

価格で選ぶ

クレマン・ド・ボルドーは、シャンパーニュと比較するとはるかにリーズナブルです。製法はシャンパーニュと同じで品質は高く、かなりお値打ちなものばかり。価格帯は2,000円〜3,000円が多く、2,000円までの予算で十分品質の高いクレマンが手に入ります。

さらに高品質なものを探すなら、2,000円から5,000円の範囲で探してみましょう。特別の日などにふさわしい、最高品質のクレマンが見つけることができます。

クレマン・ド・ボルドーおすすめ10選

クレマン・ド・ボルドーのおすすめを予算別、ランキング形式でご紹介します。

デイリーワインに!予算2,000円

5位

クレマン・ド・ボルドー ブリュット [N/V] ルイ・ド・ペラン

1,922円 (税込)

詳細情報
果実 セミヨン90%、カベルネ・フラン10%

セミヨン90%、カベルネ・フラン10%のブレンド。手摘みで丁寧に収穫されています。

きめ細かで優しい泡が弾け、繊細ながら華やかな香りが魅力的。生き生きとした酸味とまろやかな口あたりが心地良い辛口です。

 

4位

ミラディー・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・セック

1,868円 (税込)

詳細情報
度数 12 %
味わい 辛口
果実 カベルネ・ソーヴィニヨン100%

カベルネ・ソーヴィニヨン100%のロゼです。

繊細な泡が長く続き、明るい華やかなピンクが印象的。フルーティーなアロマとともに花の香りが感じられます。コクのある味わいで、幅広い料理やデザートによく合うクレマンです。

 

3位

クレマン・ド・ボルドー NV シャンヴェルメイユ


セミヨン100%のクレマンです。

長く続くきめ細かい泡が魅力的。柑橘系果実の香りに、蜂蜜やアカシアのアロマが絡み合います。爽快なシトラスの果実味とキレの良い飲み口が特徴。すっきりとした辛口で、アフターにはグレープフルーツのニュアンスが残ります。

 

2位

クレマン・ド・ボルドー ポール・ド・ラゴン サステイナブル農法 NV

1,706円 (税込)

詳細情報
度数 12%
果実 セミヨン、メルロー

セミヨンを主体にメルローをブレンド。

化学肥料を可能な限り抑えた「サステイナブル農法」で栽培したブドウを使用しています。パワフルに立ち昇る泡と清涼感が特徴。スッキリした酸味が心地良い味わいです。

 

1位

クレマン・ド・ボルドー キュヴェ ロワイヤル

1,825円 (税込)

詳細情報
果実 セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%

ジャン・ルイ・バラランは数々のコンクールで賞を受賞している、クレマン・ド・ボルドーのトップ生産者のひとつです。

セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%のブレンド。自社栽培のブドウを100%使用しています。青リンゴのような爽やかな香りに、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群な、サッパリとした辛口です。

2,000円以下のクレマン・ド・ボルドー比較表

商品画像クレマン・ド・ボルドー キュヴェ ロワイヤルクレマン・ド・ボルドー ポール・ド・ラゴン サステイナブル農法 NVクレマン・ド・ボルドー NV シャンヴェルメイユミラディー・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・セッククレマン・ド・ボルドー ブリュット [N/V] ルイ・ド・ペラン
商品名クレマン・ド・ボルドー キュヴェ ロワイヤルクレマン・ド・ボルドー ポール・ド・ラゴン サステイナブル農法 NVクレマン・ド・ボルドー NV シャンヴェルメイユミラディー・クレマン・ド・ボルドー・ロゼ・セッククレマン・ド・ボルドー ブリュット [N/V] ルイ・ド・ペラン
価格1,825円(税込)1,706円(税込)1,857円(税込)1,868円(税込)1,922円(税込)
詳細果実 セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニヨン・ブラン10%度数 12%
果実 セミヨン、メルロー
果実 セミヨン100%
度数 12 %
味わい 辛口
果実 カベルネ・ソーヴィニヨン100%
果実 セミヨン90%、カベルネ・フラン10%
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

プレゼントや来客用に!2,000円~5,000円

5位

ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット

2,728円 (税込)

詳細情報
度数 12 %
味わい  辛口
果実 セミヨン95%、カベルネ・フラン5%

ルイ・ヴァロンは2007年創立の新しいワイナリーですが、コンクールで金賞を連続受賞するなど高いクオリティが注目を集めています。

セミヨン95%、カベルネ・フラン5%のブレンド。最低12ヶ月の瓶内熟成を経ています。華やかなアロマと柑橘系果実の香り。ボリュームがありきめ細かい泡で、厚みと深みのある味わいです。

 

4位

クレマン・ド・ボルドー ロゼ カルベ

2,166円 (税込)

詳細情報
度数 11 %
果実 カベルネ・フラン、メルロ

カベルネ・フランとメルローをブレンドしたロゼです。

きめ細やかな泡立ちで、ベリー系果実のフレッシュな香りが心地良く、クレマンならではのコクがある味わい。幅広い食事に良く合う、品質の高い1本です。

 

3位

バロン・ド・ヴァラール クレマン・ド・ボルドー

2,200円 (税込)

詳細情報
度数 12 %
果実 セミヨン90%、カベルネ・フラン10%

セミヨン90%、カベルネ・フラン10%のブレンド。サクラアワード2016金賞、パリ・コンクール金賞という実力派のクレマンです。

泡立ちが良く、繊細でフローラルな香り。心地良くまろやかな味わいが楽しめます。ほんのり甘い後味が印象的です。

 

2位

ラテイロン・クレマン・ド・ボルドー

3,052円 (税込)

詳細情報
度数 12 %
果実 セミヨン85%、カベルネ・フラン8%、カベルネ・ソーヴィニョン7%

セミヨン85%、カベルネ・フラン8%、カベルネ・ソーヴィニョン7%のブレンド。24ヶ月の熟成を経ています。

上品な泡と香り。セミヨンを主体に、カベルネ・フランがコクと力強さを与え、カベルネ・ソーヴィニョンがしっかりしたボディと複雑味を与えています。ボルドーらしいエレガントな味わいが魅力的な逸品です。

 

1位

クレマン・ド・ボルドー・ジャイヤンス・ブリュット


セミヨン100%のクレマンです。柑橘系果実の香りに、溢れるミネラル感。

刺激的な泡で、ドライな飲み口が魅力的です。後味に残る、酸味を含んだスッキリとした甘みが印象的です。

2,000~5,000円のクレマン・ド・ボルドー比較表

商品画像クレマン・ド・ボルドー・ジャイヤンス・ブリュットラテイロン・クレマン・ド・ボルドーバロン・ド・ヴァラール クレマン・ド・ボルドークレマン・ド・ボルドー ロゼ カルベルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
商品名クレマン・ド・ボルドー・ジャイヤンス・ブリュットラテイロン・クレマン・ド・ボルドーバロン・ド・ヴァラール クレマン・ド・ボルドークレマン・ド・ボルドー ロゼ カルベルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
価格1,799円(税込)3,052円(税込)2,200円(税込)2,166円(税込)2,728円(税込)
詳細度数 13 %
果実 セミヨン
度数 12 %
果実 セミヨン85%、カベルネ・フラン8%、カベルネ・ソーヴィニョン7%
度数 12 %
果実 セミヨン90%、カベルネ・フラン10%
度数 11 %
果実 カベルネ・フラン、メルロ
度数 12 %
味わい  辛口
果実 セミヨン95%、カベルネ・フラン5%
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

クレマン・ド・ボルドーまとめ

クレマン・ド・ボルドーについて、ご紹介しました。

その味わいはボルドーの名にふさわしい、洗練されてエレガントなものばかり。高い品質からは想像もできない低価格で、手軽に味わえるのも魅力です。

ご紹介したおすすめの商品も参考に、ぜひクレマン・ド・ボルドーの繊細な味わいを体験してみてください!

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