【ソムリエ監修】偉大な女性が造ったシャンパン!ヴーヴ・クリコの意味から、値段、ラベルの種類、味まで徹底解説!

2019/02/28
フランス

ヴーヴ・クリコは、シャンパーニュを代表する老舗メゾンです。

1772年の創業以来、変わることなく高貴なシャンパーニュを造り続け、その極上な味わいは世界中からの賞賛を浴びています。

この記事では、そんなヴーヴ・クリコのシャンパーニュについて気になる値段やラベルの種類と特徴を徹底解説します。

記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

ヴーヴ・クリコとは

ソース

「Veuve Clicquot」はフランス語で「クリコ未亡人」

ヴーヴ・クリコは「クリコ未亡人」という意味です。

1772年、フィリップ・クリコはメゾン・クリコを設立、しかし、流行病によりまもなく死去。妻のマダム・クリコは27歳で夫の意志を継いでメゾンの経営を開始します。近代において非常に珍しい女性実業家の誕生です。ヴーヴ・クリコの名称はこのような背景に由来しています。

ちなみに、フィリップ・クリコもマダム・クリコも裕福な家庭であり、二人の結婚祝いに親からプレゼントされた財産の一つに、ワイン造りを開始するシャンパーニュの名醸地がありました。

ロシア展開の成功で早速経営手腕が評価される

マダム・クリコが家業を引き継いだ年に、メゾンは110,000本を出荷した。このうち、約20%がロシア向けであった。当時、ナポレオンがロシアで大敗を喫する少し前。ロシアにおけるフランスの影響が弱くなり、他社が徹底する中、マダム・クリコは売り込みを独占的に成功させました。

この持ち前の度胸と決断力もマダム・クリコの経営者としての手腕として評価されるきっかけになりました。

発明により、海外展開の加速

1816年、大量の注文をこなすために、シャンパンの製造工程でネックになっていた”オリ”を除去するための画期的な方法を発明。海外輸出を加速させ、急激にブランドは発展していきました。

この頃は誰しもがマダム・クリコの経営手腕を認め、同業者に間では、「ラ・グランダム(偉大な女性)」と呼ばれるようになりました。

英国王室御用達になり、地位確立

シャンパーニュの海外輸出を成功させて世界に名を広めたヴーヴ・クリコは、1987年にLVMH(モエ・ヘネシールイ・ヴィトン)の傘下にはいります。

これにより、販売網は一気に拡大、イギリス王室にも気に入られて英国王室御用達となり、シャンパンブランドとしての確固たる地位を築きあげました。

日本で人気の理由

モエ・エ・シャンドン社がシャンパンを日本広める

バブルの時代まで、ブランデーが夜の街ではステータスのある飲み物でしたが、モエ・エ・シャンドン社の国際販売部隊のPR戦略により、シャンパンが主役となるようになりました。

そのため、モエ・エ・シャンドン社の保有ブランドであったドンペリモエシャンやヴーヴ・クリコは、シャンパンブランドとしていち早く日本に定着しました。

ローズラベルの大ヒットで日本における地位を確立

2004年にノンヴィンテージのロゼを、桜の季節に合わせて新発売します。このローズラベルは女性を中心に人気を呼び、大ヒットします。あまりの売れ行きに供給が追い付かず、日本以外の国では発売を2006年に遅らせたほどでした。

ヴーヴ・クリコの味わいの特徴

シャルドネ主体のシャンパン

ヴーヴ・クリコは、シャンパーニュ地方に390ヘクタールに及ぶ広大な畑を所有しています。その中でグラン・クリュ(特級畑)は12ヶ所、プルミエ・クリュ(一級畑)は20ヶ所。シャルドネを主体としてピノ・ノワール、ピノ・ムニエを栽培しています。

移り変わりのある海洋性の気候がブドウにフレッシュさを与え、白亜質の土壌がシャンパーニュに溢れるミネラル感を与えています。

五感で味わうシャンパン

ヴーヴ・クリコ流のシャンパンの飲み方は、「五感すべてで味わう」こと。まずはシャンパーニュの泡の音に耳を傾け、次に持続性のある泡や色合いを観賞。変化していくアロマも楽しみます。さらに、フレッシュに弾ける泡を口の中で感じ、最後に酸味や甘味などの味わいや余韻を堪能しましょう。

ヴーヴ・クリコの種類

ソース

ヴーヴ・クリコのラインナップは、次の9種類です。

ラインナップ特徴
イエローラベル ブリュット ヴーヴ・クリコを代表するシャンパン
ローズラベル 200年以上の歴史を持つロゼ
ホワイトラベル ドゥミ・セック やや甘口のシャンパン
リッチ カクテルのためのシャンパン
リッチ・ロゼ カクテルのためのロゼシャンパン
ヴィンテージ 当たり年だけに造られるシャンパン
ヴィンテージ・ロゼ 当たり年だけに造られるロゼ・シャンパン
ラ・グランダム マダム・クリコに捧げたヴーヴ・クリコ最高峰のシャンパン
ラ・グランダム ロゼ マダム・クリコに捧げたヴーヴ・クリコ最高峰のロゼ・シャンパン

ヴーヴ・クリコのラインナップおすすめ順

商品画像ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットヴーヴ/クリコ ローズラベルヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミセックヴーヴ・クリコ リッチヴーヴ・クリコ リッチロゼヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 2008ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ ロゼ2008ヴーヴ・クリコ ラ グランダム ヴーヴ・クリコ ラ・グランダムロゼ
商品名ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュットヴーヴ/クリコ ローズラベルヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミセックヴーヴ・クリコ リッチヴーヴ・クリコ リッチロゼヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 2008ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ ロゼ2008ヴーヴ・クリコ ラ グランダムヴーヴ・クリコ ラ・グランダムロゼ
価格5,500円(税込)7,335円(税込)6,402円(税込)7,050円(税込)9,160円(税込)8,640円(税込)12,115円(税込)16,542円(税込)28,000円(税込)
詳細味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ
果実:ピノ・ノワール50~55%、ムニエ15~20%、シャルドネ28~33%。※気候条件により、年によって僅かに異なります。
度数:12 %
味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 ピノ・ノワール44~48%、ムニエ13~18%、シャルドネ25~29%
度数:12 %
味わい:甘口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 :ピノ・ノワール 40~45%、ムニエ 30~35%、シャルドネ20~25%
※約50種類のワインをブレンド
味わい: 甘口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 :ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
味わい: 甘口
産地:フランス シャンパーニュ
メーカー名 ヴーヴクリコ
果実 %     ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ
味わい :辛口
産地:フランス シャンパーニュ
ヴィンテージ:2008
味わい :辛口
産地:フランス シャンパーニュ
ヴィンテージ:2008
味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ
度数:12.5 %
産地:フランス シャンパーニュ
商品リンク詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る詳細を見る

ヴーヴ・クリコのシンボル!イエローラベル

ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット

5,500円 (税込)

詳細情報
味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ
果実:ピノ・ノワール50~55%、ムニエ15~20%、シャルドネ28~33%。※気候条件により、年によって僅かに異なります。

イエローラベルの味わい

グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体としたピノ・ノワールをメインに、シャルドネ、ピノ・ムニエを使用したシャンパーニュです。ピノ・ノワールがしっかりとした骨格を作り、シャルドネが優雅で上品な味わいを与えています。少量ブレンドされるピノ・ムニエがまろやかさを加え、素晴らしいバランスで複雑味のあるシャンパーニュを造り上げています。

イエローラベルの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、7,300円です。

相場は?

ネット通販では、8,000円〜12,000円が相場になっています。

店での価格は?

レストランやバーでは、11,800円~15,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは20,000円前後、ホストクラブでは40,000円~50,000円が相場です。

イエローラベルのおすすめの飲み方は?

爽やかでジューシーな味わいは、サーモンのマリネや鴨肉の料理、パルメザンチーズをたっぷり使ったサラダによく合います。

赤ワインをブレンド!ローズラベル

ヴーヴ/クリコ ローズラベル

7,335円 (税込)

詳細情報
度数:12 %
味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 ピノ・ノワール44~48%、ムニエ13~18%、シャルドネ25~29%

ローズラベルの味わい

1818年がファーストヴィンテージで、200年以上の歴史を持つロゼ・シャンパーニュです。「イエローラベル ブリュット」をベースに、特別に栽培されたブドウで造られた赤ワインをブレンドしています。美しいピンク色で、フレッシュな赤い果実のアロマ。みずみずしく、調和のとれた味わいが魅力です。

ローズラベルの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、7,700円です。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

相場は?

ネット通販では、7,000円前後が相場になっています。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

店での価格は?

レストランやバーでは、13,000円~17,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは25,000円前後、ホストクラブでは70,000円~100,000円が相場です。

ローズラベルのおすすめの飲み方は?

ツナやトマトを使った前菜、イベリコハムとイチジクのサラダ、スモークサーモンのサラダ仕立てなどに合わせてどうぞ。

甘さの入ったシャンパン!ホワイトラベル

ヴーヴ・クリコ ホワイトラベル ドゥミセック

6,402円 (税込)

詳細情報
度数:12 %
味わい:甘口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 :ピノ・ノワール 40~45%、ムニエ 30~35%、シャルドネ20~25%
※約50種類のワインをブレンド

ホワイトラベルの味わい

ピノ・ノワールをメインに、フレッシュな果実味のピノ・ムニエを多めにブレンド。シャルドネを加えることで、爽やかさと繊細さを引き出しています。ピノ・ノワールとピノ・ムニエの比率が高いことで、芳醇でコクのあるボディを実現。デザートと合わせやすいやや甘口のシャンパーニュです。繊細な果実のアロマと爽やかな甘みのハーモニーをお楽しみください。

ホワイトラベルの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、6,850円です。

相場は?

ネット通販では、6,000円〜7,000円が相場になっています。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

店での価格は?

レストランやバーでは、12,000円~14,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは、20,000円前後、ホストクラブでは40,000円~50,000円が相場です。

ホワイトラベルのおすすめの飲み方は?

優しくまろやかな味わいで、タルト・タタンなどのフルーツを使ったケーキやフレッシュフルーツのカクテルなど、デザートと合わせて楽しむのがおすすめです。

カクテル用のシャンパン!リッチ

ヴーヴ・クリコ リッチ

7,050円 (税込)

詳細情報
味わい: 甘口
産地:フランス シャンパーニュ
果実 :ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ

リッチの味わい

ピノ・ノワール60%、シャルドネ33%、ピノ・ムニエ7%のブレンド。ドザージュ率が高い甘口で、カクテルのように楽しむことができる新しいシャンパーニュです。柑橘系の果実やフローラルな香りに、クリーミーなフィニッシュ。氷とともに厳選した素材と合わせることで、さまざまな味わいを表現できます。

リッチの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、8,000円です。

相場は?

ネット通販では、7,000円前後が相場になっています。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

店での価格は?

レストランやバーでは、14,000円~16,500円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは、35,000円前後が相場です。ホストクラブではリッチはあまり取り扱っていません。

リッチのおすすめの飲み方は?

カクテルで楽しむシャンパーニュです。お好みでグレープフルーツやライム、リンゴ、パイナップル、紅茶、セロリ、キュウリなどを選び、氷を入れてヴーヴ・クリコリッチを注いでください。フルーティーなシャンパーニュの味わいと素材が絡み合い、個性豊かなカクテルが堪能できます。

カクテル用のシャンパン!リッチ・ロゼ

ヴーヴ・クリコ リッチロゼ

9,160円 (税込)

詳細情報
味わい: 甘口
産地:フランス シャンパーニュ
メーカー名 ヴーヴクリコ
果実 %     ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエ

リッチ・ロゼの味わい

ヴーヴ・クリコリッチに赤ワインを15%ブレンドしたロゼ・シャンパーニュです。ヴーヴ・クリコ リッチと同じくカクテルを楽しむ甘口のシャンパーニュ。お好みの素材を組み合わせて、オンザロックでお楽しみください。

リッチ・ロゼの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、8,400円です。

相場は?

ネット通販では、8,000円〜9,000円が相場になっています。

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店での価格は?

レストランやバーでは、15,000円~20,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは、40,000円前後が相場です。ホストクラブではリッチ・ロゼはあまり取り扱っていません。

リッチ・ロゼのおすすめの飲み方は?

赤ワインをブレンドしたロゼは、より果実味豊かな味わいです。フルーツや紅茶、ジンジャーなどお好きな素材を加えて、オリジナルのカクテルをお楽しみください。

当たり年のみ生産の厳選シャンパン!ヴィンテージ

ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ 2008

8,640円 (税込)

詳細情報
味わい :辛口
産地:フランス シャンパーニュ
ヴィンテージ:2008

ブドウの当たり年のみに造られるシャンパーニュです。

※ヴィンテージのルールとして、その年に収穫されたブドウしか使用できません。例えば、ヴィンテージ2008であれば、2008年に収穫された、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエが使用されています。

ヴィンテージ2008の味わい

ピノ・ノワール61%、シャルドネ34%、ピノ・ムニエ5%をブレンド。2008年ヴィンテージでは5%をフレンチオークの樽で熟成させることで、複雑さや豊かな香りが引き出されています。柑橘系の果実の香りに、ミネラル豊かで力強くしっかりした味わい。心地良い余韻が長く続きます。

ヴィンテージ2008の価格

定価は?

日本の参考小売定価は、9,200円です。

相場は?

ネット通販では、9,000円前後が相場になっています。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

ヴィンテージのおすすめの飲み方は?

ミネラル豊かで複雑味のある味わいは、ローストしたホタテや白身魚、牡蠣、きのこのソテー、カニ料理などによく合います。

当たり年のみ生産の厳選シャンパン!ヴィンテージ・ロゼ

ヴーヴ・クリコ ヴィンテージ ロゼ2008

12,115円 (税込)

詳細情報
味わい :辛口
産地:フランス シャンパーニュ
ヴィンテージ:2008

ヴィンテージ・ロゼ2008の味わい

ヴィンテージに赤ワインを14%ブレンドしています。濃いピンク色に、繊細で軽やかな泡立ちと、熟した果実の洗練された香りが印象的。複雑味に溢れ、フレッシュさが際立つ味わいです。長い余韻が続くでしょう。

ヴィンテージ・ロゼ2008の価格

定価は?

日本の参考小売定価は、10,500円です。

相場は?

ネット通販では、11,000円〜12,000円が相場になっています。

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ヴィンテージ・ロゼのおすすめの飲み方は?

複雑で果実味豊かな味わいは、幅広い料理に合わせることができます。スパイシーなエスニック料理や中華料理、さらに和食にもよく合い、料理の味を引き立ててくれるでしょう。

最上級シリーズ!ラ・グランダム

ヴーヴ・クリコ ラ グランダム

16,542円 (税込)

詳細情報
味わい:辛口
産地:フランス シャンパーニュ

ラ・グランダムの味わい

マダム・クリコに捧げられた、ヴーヴ・クリコで最高級のシャンパーニュです。グラン・クリュのブドウだけを使用。ピノ・ノワール53%とシャルドネ47%をブレンドしています。ドライフルーツのような密度の濃い香りに、ジンジャーブレッドやモカの風味へと変化する複雑なニュアンス。口に含むと、緻密でシルクのようにエレガントな味わいが広がります。

ラ・グランダムの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、19,000円です。

相場は?

ネット通販では、16,000円〜20,000円が相場になっています。

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店での価格は?

レストランやバーでは、30,00円~40,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは80,000円前後、ホストクラブでは200,000円~300,000円が相場です。

ラ・グランダムのおすすめの飲み方は?

トリュフやホタテ、キャビアを使った前菜や、牡蠣やカニの料理、熟成したチーズなどに合わせてどうぞ。

最上級シリーズ!ラ・グランダム・ロゼ

ヴーヴ・クリコ ラ・グランダムロゼ

28,000円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
産地:フランス シャンパーニュ

ラ・グランダム・ロゼの味わい

ラ・グランダムに赤ワインを15%ブレンドしたロゼ・シャンパーニュです。美しいピンク色で、きめ細やかな泡。華やかなアロマに、爽やかでふくよかな味わいが魅力的。エレガントな余韻が長く続きます。

ラ・グランダム・ロゼの価格

定価は?

日本の参考小売定価は、37,600円です。

相場は?

ネット通販では、30,000円〜40,000円が相場になっています。

「詳細の見る」ではAmazon、楽天、Yahoo!ショッピング各サイトの最安商品を見ることができます。

店での価格は?

レストランやバーでは、60,000円~80,000円がボリュームゾーンです。

キャバクラでは120,000円前後、ホストクラブでは250,000円~350,000円が相場です。

ラ・グランダム・ロゼのおすすめの飲み方は?


ソース

フレッシュで果実味豊かな味わいは、ロブスターの料理やサーモンのマリネ、鴨肉の料理によく合います。

デザートのキッシュケーキなどと合わせるのもありです。

まとめ

ヴーヴ・クリコのシャンパーニュについて、ご紹介しました。本格的なシャンパーニュを味わうなら、絶対に外せないのがヴーヴ・クリコです。

ラインナップの中でどれを選ぶか迷ったら、イエローラベル ブリュットをお試しください。ヴーヴ・クリコのシャンパーニュをよく知ることができる1本です。

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