【ソムリエ監修】ロジャー グラートのカヴァおすすめ5選!種類も紹介

2018/12/03
スペイン

ロジャーグラートは、スペインを代表する最高級スパークリングワイン(カヴァ)のワイナリーです。こだわりの製法と長期熟成によって、シャンパーニュ地方のシャンパンに負けない高品質なスパークリングワインを生産しています。

この記事では、ロジャーグラートのワインについて詳しくご紹介。その特徴や選び方とともに、5つのラインナップをお伝えしましょう!

ロジャー グラートのワインとは

 

ロジャーグラートは、1860年にスペインのアルト・ペネデス地方で創設された、名門のカヴァ・ワイナリーです。その製法は創業当時から変わらず、シャンパーニュ地方で行われている製法に厳格に従っています。

ロジャーグラートでリリースされるすべてのワインは、その年に収穫された優良なブドウのみを使用しているヴィンテージで、ラベルにはすべて収穫年を印字。しかもブドウの一番搾りのみを使用というこだわりで、最高品質のスパークリングワインを造りだしています。

ロジャー グラートのワインの特徴

ロジャーグラートでは、タイプの違う5種類のスパークリングワインをリリースしています。すべて単年のブドウのみで丁寧に醸造され、ブドウの一番搾り果汁のみを贅沢に使用。

香りや味わいはそれぞれ異なり、シーンや料理との相性で飲み分けることができます。

原料のブドウはスペインの伝統品種がメイン。使用しているブドウの量は、他に比べて群を抜いています。シャンパーニュ地方のシャンパンで使うブドウの量は平均750mlボトル1本に1.7kgなのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものブドウを使用。ロジャーグラートの品質の高さがここでも証明されています。

ロジャー グラートのワインの選び方

ここからは、ロジャーグラートのワインを選ぶポイントについてお伝えします。

種類で選ぶ

白のスパークリング

白のスパークリングには、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダがメインに使用され、国際品種のシャルドネやピノ・ノワールも少量ブレンドされています。

味わいはブリュットを上回る超辛口と辛口、やや甘口の3種類で、違った味わいが楽しめるのが魅力。食事と合わせるなら辛口を、リフレッシュしたいときは超辛口がおすすめです。ゆっくり時間をかけて味わいたいときは、ふくよかな味わいのやや甘口をお試しください。

ロゼのスパークリング

ロゼに使われている品種は、ガルナッチャ、モナストレルをメインに、ピノ・ノワールをブレンドすることで味わいに広がりを持たせています。

中でも「カヴァ ロゼ・ブリュット」はロジャーグラートの代名詞とも言える1本です。テレビ番組で有名芸能人が高額の「ドンペリニヨン ロゼ」と飲み比べ、過半数がロジャーグラートのロゼをドンペリニヨンと間違えたという逸話があります。

ロゼは他に赤ワイン品種のみで作った美しいピンク色の「コーラル・ロゼ」があり、どちらも辛口です。スッキリと爽やかな飲み口で、幅広い料理に合わせることができます。

熟成度で選ぶ

スペインのカヴァの熟成期間は9ヶ月以上と決められていますが、ロジャーグラートでは高い品質を目指し、最短でも18ヶ月という長期熟成を行なっています。

これは、シャンパンの最低熟成期間の15ヶ月を上回るもの。長いものでは48ヶ月という長期熟成を行い(グラン・キュヴェ ジョセップ・ヴァイス )、ロジャーグラントならではの奥行きのある味わいを生み出しています。

ロジャー グラートおすすめ5選

このあとは、ロジャーグラートの代表的なラインナップ5本をご紹介しましょう。

スパークリングの白

ロジャーグラート カヴァ プラチナ ドゥミ・セック

ロジャー・グラート カヴァ プラチナ ドゥミ・セック

1,706円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
味わい  中辛口
原産国名 スペイン
メーカー名   三国ワイン
果実  マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

ほのかな甘み

マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのブレンドで、18ヶ月間瓶内熟成させています。

ブドウの皮と茎をしっかり取り除き、一番絞りのみを使用しているため苦味が少ないのが特徴。フルーティーな果実味とほのかな甘みのワインに仕上がっています。上質のシャンパンを思わせる豊かな香りとふくよかな味わいの、やや甘口スパークリングです。

ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット

ロジャー・グラート カヴァ ゴールド ブリュット

1,765円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
味わい  辛口
原産国名 スペイン
メーカー名   三国ワイン
果実  マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

柔らかな酸味

ペネデス地区で収穫されるマカベオ、チャレッロ、パレリャーダという3種類から、最高品質のブドウのみを厳選して使用しています。ペネデス地区はシャンパーニュ地方とよく似た石灰岩の土壌で、高品質のスパークリングワインができあがる産地。それぞれの品種の持ち味を生かし、フルーティーで柔らかな酸味が調和したスパークリングに仕上がっています。

スッキリした辛口。洋食だけなく和食ともよく合う、 料理を選ばない一本です。

 

ロジャーグラート カヴァ ブリュット・ナチュール

ロジャーグラート カヴァ ブリュット・ナチュール

2,160円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
味わい  超辛口
原産国名 スペイン
メーカー名   三国ワイン
果実  マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ

クリーミーな味わいの超辛口

マカベオ、チャレッロ、パレリャーダに、少量のシャルドネをブレンド。シャルドネを少し用いることにより味わいに膨らみを持たせています。

糖を一切加えない、ブリュットよりも辛口のスパークリングです。

30ヶ月という長い熟成を行いながらも、フレッシュさを兼ね備えた味わい。しっかりした骨格とクリーミーな口当たりで、長期熟成による香ばしいニュアンスとフレッシュな果実の香りのバランスが見事です。

 

スパークリングのロゼ

ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット

ロジャー・グラート カヴァ ロゼ ブリュット

1,765円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
味わい  辛口
原産国名 スペイン
メーカー名   三国ワイン
果実 ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワール

美しいルビー色

ガルナッチャ、モナストレル、ピノ・ノワールのブレンドです。

夜間の涼しい時間に収穫したブドウを、10時間以上かけてゆっくりと色を抽出した後に発酵を行なっています。華やかなルビー色が魅力的なロゼ。きめ細やかな泡立ちで、優雅で耽美な味わいの辛口です。完熟イチゴのような香りとチェリーの風味が広がり、 スッキリとした後味が長く続きます。

 

ロジャーグラート カヴァ コーラル ロゼ ブリュット

ロジャーグラート カヴァ コーラル ロゼ ブリュット

1,900円 (税込)

詳細情報
味わい  辛口
原産国名 スペイン
メーカー名   ロジャーグラート
果実 ガルナッチャ70%、ピノ・ノワール30%

心地良い泡とエレガントな味わい

ガルナッチャをメインにピノ・ノワールをブレンド。赤ワイン用品種のみを使用したロゼ・スパークリングです。コーラル(珊瑚)という名前通り、可愛いらしく美しいピンク色をしています。

品種に由来する豊かな果実味と、しっかりとした骨格。心地良い泡が魅力的です。フレッシュで綺麗な酸味と複雑味が、エレガントな味わいを醸し出しています。

 

ロジャー グラートのワインまとめ

ロジャーグラートのワインをご紹介しました。ブドウも製法もこだわりぬいて造られたワインは、どれも奥行きの深い極上の味わい。その品質からは考えられないほどリーズナブルで、圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。

まだ試したことのない方は、この機会にぜひご堪能ください!

記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

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