エーデルワインとは?特徴からラインナップまで紹介!

2019/12/02
ブランド・銘柄一覧

エーデルワインは、岩手産のブドウだけで造られている日本ワインです。

山のふもとに広がる豊かな土壌と恵まれた気候の中で育まれたワインは、リーズナブルなのに高品質。ワイン初心者でも美味しく飲めるものばかりです。

今回は、エーデルワインについて詳しくご紹介します。


記事の監修者

杉浦 直樹

J.S.A認定ソムリエ

歌舞伎役者として人間国宝 中村雀右衛門に師事。15年ほど主に歌舞伎座に舞台出演。 その後銀座のクラブマネージャーを経て、J.S.A認定ソムリエ資格を取得。 現在は支配人兼ソムリエとして、ブルゴーニュとシャンパーニュの古酒を専門としたフレンチレストランを経営する。

エーデルワインとは

エーデルワインは1962年、岩手県のほぼ中央に位置する花巻市大迫町で創業されたワイナリーです。

大迫町と大迫農協の出資で、岩手ぶどう酒醸造合資会社を設立したのが始まり。

1964年に エーデルワインというブランドでキャンベルを原料とした赤ワインの販売を開始しました。

現在、エーデルワインが提供するワインは、赤、白、ロゼ、スパークリングワインの4種類。

輸入果汁などを使った国産ワインではなく、すべて国内で栽培されたブドウ100%を使い、国内で製造されているという法律の定義にかなった「日本ワイン」です。

原料のブドウは、岩手県産のみを使用。

キャンベル、ナイアガラ、リースリング・リオンなどを主体に、飲みやすくて美味しいワインを造りだしています。

 

エーデルワインの特徴

エーデルワインが拠点とする大迫町は、日本百名山である早池峰山のふもとにあります。澄みきった空気と美しい水に囲まれた場所。降水量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候条件は、ドイツの銘醸地に似ているとされています。

弱アルカリ性の石灰岩土壌の畑で収穫されたブドウは香りが高く、コクのある美味しいワインに生まれ変わります。

「良いワインは良いブドウからしか生まれない」という信念のもと、岩手の土と水が育んだ地元産のブドウにこだわり、岩手の風土が感じられるワイン造りを行っています。

ブドウ栽培では、低農薬・低化学肥料のエコファーマーの認定を取得。安心・安全で良質なブドウ造りが行われています。

エーデルワインの評価

日本ワイナリーアワードという日本の優秀なワイナリーを表彰するコンテストがあります。

最高が5つ星で、以下4つ星、3つ星、コニサーズがあります。

エーデルワインは、日本ワイナリーアワード2019で四つ星ワイナリーに選ばれました。

4つ星は「全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー」です。

岩手県には5つ星ワイナリーはなく、4つ星はエーデルワインだけです。

 

ここからはそんなエーデルワインのラインナップをご紹介します。

 

月のセレナーデ

月のセレナーデ 赤

エーデルワイン 月のセレナーデ 赤


原料にしているのは、そのままでも食べられて糖度の高いキャンベル。

コクがあり、渋みの少ない甘口のライトボディです。

赤ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインは苦手、という人におすすめです。

 

月のセレナーデ 白

エーデルワイン 月のセレナーデ 白

1,346円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 9.5 %
味わい  甘口
原産国名 日本 東北
メーカー名   エーデルワイン

岩手県産のリースリング・リオンを使用した甘口です。

フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴。数々のコンクール受賞歴がある実力派の白ワインです。

クセがなく、ワインが苦手な人にもおすすめです。よく冷やしてお召し上がりください。

 

月のセレナーデ ロゼ

エーデルワイン 月のセレナーデ ロゼ

1,305円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 10 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

キャンベル100%使用の、甘口タイプのロゼです。

品種の特徴を生かした、華やかで優しい香り。さっぱりとした甘口がとても飲みやすい味わいです。

しっかりと冷やしてお楽しみください。

 

コンツェルト

コンツェルト 赤

エーデルワイン コンツェルト 赤

2,200円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 12 %
ボディー  ライトボディ
原産国名 日本 岩手
メーカー名 エーデルワイン

岩手県産キャンベルを100%使用。果実味が豊かな辛口のライトボディです。

品種の個性を生かした、調和のとれた酸味が特徴。

スッキリした軽めの辛口なので、幅広い料理によく合います。

 

コンツェルト 白

エーデルワイン コンツェルト

938円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11 %
味わい  超辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

岩手県産のリースリング・リオン100%です。

爽やかな香りと心地よい酸味が特徴の辛口。

スッキリした味わいで料理の味を引き立てるので、和食をはじめ幅広い料理に合わせることができます。

 

コンツェルト ロゼ

エーデルワイン コンツェルト ロゼ

1,163円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11 %
味わい  辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

キャンベル使用の辛口タイプのロゼ。

キャンベル特有のフルーティーな香りと、切れの良いスッキリとした味わいが特徴です。

合わせるワインに迷ったら、こちらを選ぶのがおすすめ。さっぱりした味わいは肉料理にも魚料理にも、幅広く合わせることが可能です。

 

早池峰神楽ワイン

早池峰神楽ワイン 赤

エーデルワイン 早池峰神楽ワイン赤

2,260円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 13.5 %
ボディー  ミディアムボディ
原産国名 日本 岩手
メーカー名 エーデルワイン

穏やかな味わい
岩手県産のメルロー、ロースラーを使用し、丹念に仕上げた辛口のミディアムボディです。ベリー系果実やプラムを思わせる香りで、果実味豊かなしっかりとした味わい。

商品名の「早池峰神楽」は、花巻市大迫町に500年以上も伝承されている伝統芸能で、国の重要無形民族文化財に指定されているものです。

ローストビーフや、鶏の照焼きなどの肉料理に合わせてどうぞ。

 

早池峰神楽ワイン 白

早池峰神楽ワイン 白

1,650円 (税込)

詳細情報
度数:9.5 %
味わい:やや甘口
産地:日本、岩手

やや甘口の白ワインです。リンゴ、白桃やパイナップルのような果実味と酸味が感じられます。

少し甘めのチャーシューなどと合わせるとおいしいです。

 

ナイアガラ

エーデルワイン ナイアガラ 白

1,012円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 10 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

岩手産ナイアガラを100%使用した甘口です。

ナイアガラ独特の華やかな果実の香りと、まろやかな甘さが特徴。

フルーティーで飲みやすい白ワインです。キリッと冷やしてお楽しみください。

 

五月長根葡萄園

エーデルワイン 五月長根葡萄園 リオン 白

2,334円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  中辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン

エーデルワインの看板商品です。地元、花巻市大迫町の契約農家20軒が栽培したリースリング・リオンのみを使用。

毎年ヴィンテージごとに限定醸造しています。

柑橘類や新鮮な青リンゴを感じさせる果実の香りと、爽やかでキレの良い酸味が特徴。やや辛口です。国内外のワインコンクールで毎年入賞している逸品。

日本ワインの真髄とも言える上質な味わいで、特別な日に楽しみたい1本です。

 

星空のラプソディ

星空のラプソディ スパークリングワイン 赤

1,944円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  中辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県産山ぶどう、キャンベル

キャンベルを100%使用。中口のスパークリングワインです。

爽やかな泡立ちと、キャンベル特有の濃い色合い。刺激的な酸味と濃厚な果実味が楽しめます。

 

星の果樹園

星の果樹園 ロゼ

エーデルワイン 星の果樹園 スパークリングワイン ロゼ

1,555円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 9 %
味わい  甘口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県産キャンベル

キャンベル使用の、ロゼのスパークリングワインです。

優しいイチゴの香りが感じられ、さっぱりとしバランスのとれた味わい。甘口でとても飲みやすい美味しさです。

 

星の果樹園 白

エーデルワイン 星の果樹園 スパークリングワイン 白

1,555円 (税込)

詳細情報
アルコール度数 11.5 %
味わい  辛口
原産国名 日本 岩手
メーカー名   エーデルワイン
果実 %     岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン

リースリング・リオン100%使用の、辛口スパークリングワインです。

軽やかな酸味を持った、すっきりとした飲み口。

リフレッシュしたいときに手軽に飲みたい1本です。

 

ハヤチネゼーレ ツヴァイゲルトレーベ 樽熟成 赤

ハヤチネゼーレ ツヴァイゲルトレーベ 樽熟成 赤

3,960円 (税込)

詳細情報
度数:13 %
味わい:フルボディ
産地:日本、岩手
品種:ツヴァイゲルトレーベ

フルボディの赤ワインです。

ゼーレは「魂」を意味するドイツ語。ハヤチネゼーレは魂をこめて造った、エーデルワインの最高級ワインです。

カシスのような風味、スパイシーさ、しっかりした渋み、樽の香ばしい風味が感じられます。和牛ステーキやミートボール、脂ののったさんまの塩焼きなどと合わせたいです。

 

シルバー

シルバー カベルネ・ソーヴィニヨン

シルバー カベルネ・ソーヴィニヨン

3,080円 (税込)

詳細情報
度数:13 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

花巻市大迫町産カベルネ・ソーヴィニヨン種を使ったミディアムボディの赤ワインです。

ブラックチェリーや紅茶のような風味が感じられます。レバーパテなどと相性が良いです。

 

シルバー カベルネ・フラン

シルバー カベルネ・フラン

2,530円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:カベルネ・フラン

紫波郡紫波町産カベルネ・フラン種を使ったミディアムボディの赤ワインです。

カベルネ・ソーヴィニョンよりやや軽やかな味わいです。甘い樽の香りも感じられます。

ピーマンのような風味があるので、ピーマンと肉の中華炒めやその他スパイシーな中華料理などと合わせるとおいしいです。

 

シルバー メルロー

シルバー メルロー

2,970円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:メルロー

花巻市大迫町産のメルロー種を使ったミディアムボディの赤ワインです。

ビターチョコレートのような苦さ、ココナツのような甘みが感じられます。ハンバーグなどと相性が良いです。

 

シルバー ツヴァイゲルトレーベ

シルバー ツヴァイゲルトレーベ

-12,860円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:ツヴァイゲルトレーベ

このワインはアジア最大級のワインコンテストでゴールドメダルを受賞しました。

ラズベリーやブルベリーのような風味が感じられます。適度な渋みと酸も感じられます。

トマトソースの料理と合わせるとおいしいです。

 

シルバー ロースラー

シルバー ロースラー

2,530円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:ロースラー

このワインは女性審査員が選ぶサクラアワード2019では金賞を受賞しました。

オーストリア産のロースラー種を使ったミディアムボディの赤ワインです。

ロースラーは日本では岩手県花巻市ではじめて栽培された品種です。プルーンのような風味とコクがあります。

ビーフシチューなどと合います。

 

シルバー ズィーベン

シルバー ズィーベン

2,200円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手

岩手県産の複数の黒ブドウ品種をブレンドしたミディアムボディの赤ワインです。ズィーヴェンはドイツ語で「7」。つまり7品種がブレンドされています。ダークチェリーやココナツのような風味が感じられるワインです。しょうゆ味の煮物と合います。

 

シルバー シャルドネ

シルバー シャルドネ

2,860円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:辛口
産地:日本、岩手
品種:シャルドネ

花巻市大迫町産のシャルドネ種を使った白ワイン。白桃のような果実味があり、ふくよかな味わいです。白身魚のソテーなどと合わせるとおいしいです。

 

シルバー ソーヴィニヨン・ブラン

シルバー ソーヴィニヨン・ブラン

2,750円 (税込)

詳細情報
度数:12 %
味わい:辛口
産地:日本、岩手
品種:ソーヴィニヨン・ブラン

花巻市大迫町産のソーヴィニヨン・ブラン種を使った白ワイン。

ハーブやかんきつ類の果実のようなさわやかな風味が感じられます。ハーブを使った料理と相性が良いです。

 

岩手の純情ワイン

岩手の純情ワイン 赤

岩手の純情ワイン 赤

1,843円 (税込)

詳細情報
度数:12.2 %
味わい:ミディアムライト
産地:日本、岩手

辛口ですが、とてもフルーティな赤ワインです。

大容量ですが、ぶどうは岩手県産にこだわっています。宴会シーズンにおすすめです。ピザなどと合います。

 

岩手の純情ワイン 白

岩手の純情ワイン 白

1,843円 (税込)

詳細情報
度数:10.5 %
味わい:やや甘口
産地:日本、岩手

岩手県産ぶどうを使ったやや甘口の白ワインです。

天ぷらや魚介のパスタなどと合わせるとおいしいです。

 

岩手の純情ワイン ロゼ

岩手の純情ワイン ロゼ

1,843円 (税込)

詳細情報
度数:9.5 %
味わい:やや甘口
産地:日本、岩手

岩手県産ぶどうを使ったやや甘口のロゼワインです。

中華料理と相性が良いです。

 

かぐみ

かぐみ 赤

かぐみ 赤

1,341円 (税込)

詳細情報
産地:日本、岩手
品種:メルロー、キャンベル

岩手県産のメルロとキャンベルをブレンドしたミディアムボディの赤ワインです。

メルロのやわらかい渋みとキャンベルのかぐわしい風味が感じられます。すき焼きなどと合わせてはいかがでしょう。

 

かぐみ 白

かぐみ 白

1,341円 (税込)

詳細情報
度数:10.5 %
味わい:やや甘口
産地:日本、岩手

岩手県産のリースリング・リオンと紅伊豆をブレンドしたやや甘口の白ワインです。

フルーティで飲みやすいです。ちらし寿司などと合います。

 

いわて銀河葡萄園

いわて銀河葡萄園 赤

いわて銀河葡萄園 赤

2,398円 (税込)

詳細情報
度数:12.5 %
味わい:ミディアムボディ
産地:日本、岩手
品種:メルロー

岩手県産のメルロを使ったミディアムボディの赤ワインです。

適度な渋みと果実味が感じられます。ミートソースパスタなどと相性が良いです。

 

いわて銀河葡萄園 白

いわて銀河葡萄園 白

2,398円 (税込)

詳細情報
度数:11.5 %
味わい:辛口
産地:日本、岩手
品種:リースリング・リオン

岩手県産のリースリング・リオン種を使った辛口白ワインです。

やわらかな樽の香りと青リンゴのような酸が感じられます。お寿司と合います。

 

夜空のカノン

夜空のカノン

1,507円 (税込)

詳細情報
度数:11 %
味わい:ミディアムライト
産地:日本、岩手
品種:キャンベル

岩手県産の山ぶどうとキャンベルを使った甘口赤ワインです。

ぶどうは岩手県を代表する品種で、ポリフェノールと鉄分が豊富です。コクと酸味があるフルーティなワインです。

甘辛く煮た煮物と合わせるとおいしいです。

 

エーデルワインまとめ

岩手県の恵まれた土壌と気候に育まれたワインは、どれも上質で優しい味わいです。

ワイン初心者でも気軽に試せる、甘口を主流にした飲みやすいスタイル。

ご紹介した記事も参考に、ぜひ試してみてはいかがでしょう?

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